(轉) 周氏泡菜
此次感謝店家不收任何費用提供本家族試吃...
試吃商品~
周式香辣泡菜
韭香豆角花生
周式辣泡菜
麻煩有吃到周氏泡菜ㄉ同學來分享一下食候心得及回購率喔
一樣先謝謝淑惠大大跟這次的廠商...
我的心得如下..
1)韭菜豆角花生__成份是韭菜、花生、蒜仁、辣椒、芝麻油、獨家配方__除了上述是店家表示的內容外,裡面還有榨菜絲,榨菜絲不太脆的口感,韭菜感覺並沒有很入味,花生軟軟的耶?這種花生不是應該脆脆滴嗎?!豆角感覺也還好啦!大致上還OK入口,但沒有特別的感覺.
2)辣味高麗菜__成份是高麗菜、蒜仁、辣椒、辣椒粉、獨家配方__第一口感覺有點甜,高麗菜口感清脆,辣味也是溫和的辣感,有想再夾的感覺.
3)香辣泡菜__成份是大白菜、蒜仁、辣椒、芝麻油、獨家配方__第一口口感..ㄟ...芝麻油的味道好重喔!!沒有吃到泡菜應有的爽口,油味太重...
以上3種口味,個人覺得排名為2)1)3),不過回購率20%,20%是給2)辣味高麗菜的,其他的口味個人覺得泡菜應該有的清脆爽口,完全沒有符合到我的口味,想建議廠商關於成份中的芝麻油,還有吃完整個蒜味超..濃,整個嘴裡蒜味..久久揮之不去...還有說真的我並沒去研究其他廠商泡菜是否有加芝麻油,但是周氏加太多了!!整個味道很突兀,需要再修改配方的比例.
詳細心得跟試吃品照片請進我的另一個網址..
我也來交心得報告啦~~
周式香辣泡菜→回購率30%
成份標明有放芝麻油，口感吃起來比較香，但太油不太順口。
韭香豆角花生→回購率40%
有韭菜嗎？吃了半天，只看到幾顆土豆、豆干和榨菜的樣子。
周式辣泡菜→回購率20%
跟香辣泡菜比起來，是有較辣，泡菜也較脆，但偏鹹了些。
我也來交報告~~
香辣泡菜~中辣~不夠入味~回購率30%
韭菜豆角花生~微辣~可當零嘴吃~回購率50%
辣泡菜~最合我ㄉ口味~夠辣夠入味~回購率80%
淑惠老大
以上報告完畢~
香辣泡菜~中辣~湯汁有點油泡菜脆味道剛吃沒味咬開鹹味跑出~回購率30%
韭菜豆角花生~榨菜軟不脆花生豆干好吃~回購率30%
辣泡菜~味道與台式泡菜相仿但偏甜不辣~回購率20%
感謝店家提供
淑惠謝謝妳
香辣泡菜~
不會很酸也不會很辣,還有芝麻香.蠻順口ㄉ.是三種中我覺ㄉ較優ㄉ→回購率75%
韭香豆角花生~
豆乾和花生還蠻好吃ㄉ,但榨菜脆一點會比較好吃。我吃不出韭菜ㄉ味道ㄝ
也許叫"榨菜豆角花生"比較適當一點→回購率30%
周式辣泡菜
辣度,脆度是有出來,感覺像介於韓式和台式泡菜之間→回購率20%
謝謝試吃廠商~~謝謝主購
整體來說不是我愛的味道,其實我還滿愛麻油的,但好像也放太多了!!
有花生的那個因為我不愛吃豆乾真榨菜所以嗯.....sorry!!!
泡菜是我覺得三個裡面比較能接受的整體回購率30%
來交報告囉!!
首先謝謝廠商提供試吃及淑惠美眉
其實我不大敢吃辣的東西!所以那三種泡菜除了榨菜豆角花生比較不辣外~
其餘兩種對我而言都吃不出所以然~(都要配開水吃)
真是浪費好東西ㄌ~不過我家弟弟說辣泡菜不錯吃脆脆地~
整體回購率有30%喔
香辣海帶 --因為我本身喜歡吃海帶所以覺得蠻順口的
辣味高麗菜 --沒有很入味,酸一點可能會好一點
周式辣泡菜 --還不錯,味道適中
周式辣泡菜 = 香辣海帶 > 辣味高麗菜
回購率25%
謝謝廠商提供試吃及淑惠
