(轉) 邦尼[捲心蛋糕+幕斯+巨蛋]試吃心得
感謝 ---邦尼.米奇 烘焙工坊--- 提供免費試吃
試吃口味:
第 1 類 . 低糖奶油瑞士捲試吃包 ( 寬 1.5cm± ；高 6cm±)
口味： 芋頭 、 香草
第 2 類 . 低糖慕斯瑞士捲試吃包 ( 寬 1.5cm± ；高 6cm±) * 冷凍後食用 *
口味： 芋頭 、 香草
第 3 類 . 巨蛋蛋糕試吃包
口味： 巧克力可可 、 香草
試吃心得:
回購率:
建議：
再次感謝辛苦的商家提供試吃
p.s最後推一下這篇文章吧
我....我都沒有吃到啦....
瑞士捲我家男人吃的
他覺得甜度適中.口感細緻
蛋糕體不乾不潮
值得再回購
巨蛋蛋糕我家王子試吃
吃下第一口就覺得好吃
立即再吃第二吃
先說我家王子吃東西是出了名的挑
回購率:95%
感謝 ---邦尼.米奇 烘焙工坊--- 提供免費試吃
試吃心得:瑞士捲蛋糕體很綿密,甜度剛剛好,尤其是那個香草慕思捲,加了不知道什麼苺
,吃完後令人回味,真是絕配!!尤其是包裝就可以看出店家的誠意,一點也不因為是試吃就青青菜菜,值得推薦的好店家!!
回購率:80%
建議：低糖瑞士捲的芋頭味道可以加強些,不然吃不出芋頭味捏~
香草慕思捲中間的餡料顏色可以不要那麼紅嗎?看覺得色素很多的感覺喔!!
再次感謝辛苦的商家提供試吃
試吃口味:
試吃心得:
巨蛋蛋糕:女兒二口就吃光了~應該是不錯啦!
慕斯瑞士捲:個人覺得口感還不錯~算蠻綿密的!但是味道不夠突顯出口味特色!
瑞士捲:基本上不錯吃!
以上口味不會太甜~本人還算喜歡!
回購率:70%
建議：幕斯瑞士捲中間的餡料味道再加重一些
再次感謝辛苦的商家提供試吃
低糖奶油瑞士捲試吃包 ( 寬 1.5cm± ；高 6cm±)
口味： 芋頭 、 香草
我覺得還好耶!
吃不太出芋頭味,香草ˋ芋頭感覺就是一般的瑞士捲
第 2 類 . 低糖慕斯瑞士捲試吃包 ( 寬 1.5cm± ；高 6cm±) * 冷凍後食用 *
口味： 芋頭 、 香草
不好意思!我拿回家時中間的慕斯都溶化軟了,但香草口味中的莓果酸酸口感確實有中和蛋糕甜味的作用,讓我的味覺有被刺激一下
第 3 類 . 巨蛋蛋糕試吃包
口味： 巧克力可可 、 香草
試吃心得:
嗯~~不好意思!感覺就是一般蛋糕口感耶~~
沒太深刻感覺
回購率:50%
建議：
我覺得店家要創造出與其他店家不同的口感或口味,讓自身有獨到之處
這樣才能讓顧客一再回購
再次感謝辛苦的商家提供試吃,辛苦的主購幫我們服務
回應 sunny5738:
感謝 ---邦尼.米奇 烘焙工坊--- 提供免費試吃試吃口味: 第 1 類 . 低糖奶油瑞士捲試吃包 ( 寬 1.5cm± ；高 6cm±) 口味： 芋頭 、 香草 第 2 類 . 低糖慕斯瑞士捲試吃包 ( 寬 1.5cm± ；高 6cm±) * 冷凍後食用 * 口味： 芋頭 、 香草 第 3 類 . 巨蛋蛋糕試吃包 口味： 巧克力可可 、 香草試吃心得: 回購率: 建議：再次感謝辛苦的商家提供試吃 p.s最後推一下這篇文章吧
試吃口味:
第 1 類 . 低糖奶油瑞士捲試吃包：不甜滿不錯吃的！
第 2 類 . 低糖慕斯瑞士捲試吃包 ： 真的要冷凍後食用(甜度適中OK)，不然會膩~*
第 3 類 . 巨蛋蛋糕試吃包 ：蛋糕體可以在密軟些~*(甜度OK)
回購率：50%
＊低糖奶油瑞士捲試吃包(香草&芋頭)：海綿蛋糕體綿密，不會太甜，可惜味道不夠！
＊低糖慕斯瑞士捲試吃包(香草&芋頭)：蛋糕體綿密，整體不會太甜，只是慕斯味道稍嫌不足，吃不出芋頭該有的香味
＊巨蛋蛋糕試吃包：蛋糕體綿密，不會很甜，巧克力口味帶點苦味，是我喜歡的口味喔！整體吃來還不錯，這個比較得我心啦！
回購率：５０％
感謝 ---邦尼.米奇 烘焙工坊--- 提供免費試吃
第 1 .2 類 . 低糖奶油瑞士捲試吃包,低糖慕斯瑞士捲試吃包
蛋糕體算綿密細緻 但無特別處
第 3 類 . 巨蛋蛋糕試吃包
雖無失敗處 但就是普通口感 與坊間普通麵包坊無差異
試吃心得: 沒特色 故雖不會難吃 卻也引不出購買慾 是有吃沒吃都沒差的感覺
回購率: 30%
建議：建議於原料選用上更用心 既然眾人評價皆為蛋糕質地尚可接受
那可從素材上多用心思 調配出特色風味 以利作出店特色口味
感謝商家提供試吃
試吃口味:
第 1 類 . 低糖奶油瑞士捲試吃包 ( 寬 1.5cm± ；高 6cm±)
口味： 芋頭 、 香草
蛋糕體很綿密，不會覺得乾乾的~好吃!
第 2 類 . 低糖慕斯瑞士捲試吃包 ( 寬 1.5cm± ；高 6cm±) * 冷凍後食用 *
口味： 芋頭 、 香草
幕斯吃久會覺得膩，香味不大夠。
第 3 類 . 巨蛋蛋糕試吃包
口味： 巧克力可可 、 香草
很普通，沒啥特別之處，巧克力味道可以再加強。
回購率:70%
再次感謝辛苦的商家提供試吃
感謝 ---邦尼.米奇 烘焙工坊--- 提供免費試吃
試吃口味:
第 1 類 . 低糖奶油瑞士捲:蛋糕很軟不會很乾，也不會太甜，但口味沒有很重。
口味： 芋頭 、 香草
第 2 類 . 低糖慕斯瑞士捲:不會太甜，但口味沒有很重，香草口味內夾的莓果很多。
口味： 芋頭 、 香草
第 3 類 . 巨蛋蛋糕:造型可愛但口感普通
口味： 巧克力可可 、 香草
試吃心得:是一家很大方的店家喔!!
回購率:70%
建議：口味方面可以再加強，似乎特色度不夠。
再次感謝辛苦的商家提供試吃
