(轉) 民生東 vs. 復興北 龍鬚菜+虱目魚餃試吃心得

首先謝謝招潮謝老闆提供試吃機會。

請本次參與試吃的成員提供心得，優點可鼓勵老闆保持，有建議可請老闆加油。這樣老闆發財、大家有口福，雙贏！

龍鬚菜：清脆爽口，沒有異味，料理也很方便。家中長輩及小朋友皆可輕鬆咀嚼，夏天到了，中午涼拌一下，很開胃下飯。

虱目魚餃：吃得出魚肉的清甜，但沾了醬就吃不出來了，口感比較鬆散，冷了會有一點點腥，所以要趁熱吃。

回購率：龍鬚菜90%，虱目魚餃50%

今天只先吃了"虱目魚餃"...覺得沒有什麼魚肉...只有很多的龍鬚菜...口感真的比較鬆散...

沒有扎實感...

回購率:10%

龍鬚菜：當夏天的涼拌菜還不錯，蠻清爽的

虱目魚餃：沒什麼味道，吃不太習慣這樣的水餃

龍鬚菜：我也是涼拌吃, 清脆好吃.

虱目魚餃：沒什麼魚肉味道，龍鬚菜乾乾粗粗的口感很奇怪,家人都吃不慣.

回購率：龍鬚菜80%，虱目魚餃 0%

龍鬚菜:我家也是涼拌吃喔!口感挺不錯的,不會太咬口,會想再回購的龍鬚菜!!

虱目魚水餃:淡淡沒什麼味道,也不大喜歡這樣的口感!不會想再回購內!!

虱目魚水餃:有點腥味,味道我我有點怕

龍鬚菜:脆脆的.涼拌就可以吃.上班時當午餐食用很方便~~

回購率：龍鬚菜90%