(轉) 彎角點心工房試吃心得
收到產品的時候，心想--漂亮的包裝，真的很吸引我～
打開一看～真令我心碎，有些蛋糕倒的七葷八素（我總共訂了七盒），只好從裡面挑一盒比較完整的拿出來拍囉～
各位大大，您食用了嗎？三種不一樣的口味，光聞起來就令我「凍未條」～～～
您呢？是否亦如此呢？
希望您寫下您的食後心得及回購率，讓大家一起參考囉～
摩卡的剖切↑
摩卡的味道，讓我感受到提拉米蘇的感覺～～只是宅配的不用心，送來時，有點融化～不過，卻不改它的風味，深濃的起士味道，是我的最愛，美中不足點是-----底下摩卡蛋糕不夠紮實，以致在分切時，掉了滿盤子及一地的蛋糕屑～希望店家能由此下手～
黃金的剖切↑
黃金的整體感，就比較實美囉～實在的起士，紮實的餅底，吃起來，濃烈的、滿口的起士香，感覺幸福美滿極了～
燻雞的剖切↑
這個口味真的超特殊的，剛吃的時候，感覺有一點怪，甜中帶鹹～～但是食後，卻發覺店家的巧思，他把類似披薩中的烤雞口趕放置到起士中，不僅吃過後，不會感覺甜膩，卻能讓您發覺田園的感覺喔～
我特愛起士類的甜品～所以我都是一杯黑咖啡，在去冰箱取出濃起士蛋糕（我不喜歡淡起士），再一邊啜飲濃苦的黑咖啡時，卻能從甜濃的起士中，找到那美食中的最吸引人，也最感幸福的和諧啦～
以上純屬個人食後感想，僅供參考～
最後，感謝店家提供試吃的機會～謝謝～
我平常不愛甜食，
唯獨對起司類的甜點無法抗拒，
拿到成品時先被外型給吸引了，
接下來就像阿rey所言煮杯不加糖的黑咖啡，
再細細的一一品嚐！
我最先吃的摩卡口味，
第一口下去覺得餅乾怎麼是鹹的，
好特別喔！
摩卡的味道並不會因為起司的濃郁而搶了風光，
反而有種相輔相乘的感覺！
黃金是屬於純的原味重起司，
而且它的餅乾也一樣是鹹的，
非常濃郁好吃！
這是我的最愛！
唯一的缺點我覺得餅乾屑太會掉了，
邊吃邊掉有點可惜！
最後吃的是燻雞，
這是三種中唯一我不愛的，
可能是因為起司蛋糕本身就較一般蛋糕不甜，
所以才有它特殊的口感，
一但變成鹹的我覺得有點搶了原來的味道，
有點不倫不類！
所以我並不愛！
吃蛋糕配咖啡是非常幸福的一件事，
當然不要去想那高高的熱量更好拉！
感謝辛苦的主購及店家提供的試吃！
我們家對起士類的高點都很愛～有點難拒絕這類的點心～～～ 
甜的口味都不錯吃～尤其是黃金～覺得不夠吃啦～～～～～～～
摩卡的部分也不錯～但是我就是覺得它的餅乾底破壞了整個感覺～碎碎的～口感不佳
鹹的薰雞味道也不錯～但我還是鍾愛甜的～整體來說～食用感覺都不錯
回購率：８５％（若不考慮價格因素的話）
感謝辛苦的主購及店家～
謝謝各位的試吃心得分享以及Peter的照片 !!
Peter真的好有心～可惜宅配沒把最美的點心送到你的手裡～（殘念!）
在這次的試吃的活動中, 將各位的問題及建議整理於下:
1.拿到的點心有翻覆的情形~
這部份問題屬宅配公司發生的狀況,彎角強力反應宅配公司
宅配公司回覆彎角:
點心試吃盒由於在運送的途中會被放置於宅配車內最上層,
以防被其他物品擠壓,但隨著運送時的隨著車震,
試吃盒屬於輕低的盒子,因此翻落至下層,
故造成大家拿到的點心都有翻覆的情形~
強烈建議用較大的箱子寄送,單獨平放在運送車內,不置於最上層,
且上方也不放置其他宅配品時,運送時即不會有掉落的問題~
彎角回覆:
彎角法式焗烤的運送箱,是一箱可裝20盒,運送時均會以大箱包裝完成,
已跟宅配公司反應,凡運送時請宅配公司單獨平放,另外彎角還會特別
在箱上特別註明,請宅配公司配合~
2.拿到的點心溫度不夠冰,有些還有軟掉的情況
這部份問題屬宅配公司運送車的狀況,彎角強力反應宅配公司
宅配公司回覆彎角:
運送車雖然有冷凍設備,但可能溫度的控制有不完全,會加強溫控~
彎角回覆:
彎角點心只要冷藏其實就可以保存了,在室溫放置1-2小時也沒問題
如果要延長保存期，直接冷凍即可～
因考量運送,故採冷凍出貨,只要運送過程不翻落,
客人收到的點心一定可以美美的～
3.點心口味上的調整,綜合問題~
彎角回覆:
彎角法式焗烤在甜度上有做減甜的調整;摩卡焗烤有將餅乾底減少鬆散度,改良後的口味目前在店內的反應還不錯唷~希望大家會喜歡,
請試試~煙燻雞肉這款的焗烤，喜歡的客戶還不少，所以會繼續推出～
謝謝各位～
彎角會努力製作幸福的甜點給大家，
有機會來小店走走吧～
