(轉) 〔台北內湖R3合購社〕試吃心得

請各位品嚐過後提供店家了解商品反應，謝謝大家～ 

馬鈴薯安娜Anna potatoes 法式美食 歐式西點 外國進口 法國經典菜餚

20 元  25 元

請依試吃品的口味, 價格...等因素供參考!

試吃心得：

回購率：

試吃心得：

不知是否烤太久, 外層口感有部份稍硬, 但內部鬆軟好吃, 或許用煎的口感會更好~

口味上有原始的馬鈴薯味道及淡淡的奶油香~

也許應該撒些黑胡椒或起司粉, 或一些醬汁來增加變化~

回購率：

以口味來算80%, 若計算價格70%

謝謝店家提供的試吃價~

烤出來香香的,如果能有更濃的奶油香,小孩會更愛吃

對了如主購建議,撒些黑胡椒或起司粉或許會更棒,

 口感鬆軟, 整體還不錯! 謝謝!

回購率：80%

謝謝店家提供的試吃價及主購ㄉ服務~

基本上我覺得這是ㄍ有創意ㄉ美食, 好吃又好看, 適合做為在餐廳用餐ㄉ開胃菜或下午茶點心.

口味鹹度恰好, 一次吃一ㄍ, 不會感覺膩, 而且愈吃愈順口 (加黑胡椒搭配則更佳).

可惜家用小烤箱無法將此產品烤ㄉ酥脆, 馬鈴薯片吃起來ㄉ口感有點軟濕, 是唯一美中不足之處. 用煎ㄉ, 我怕會把美美ㄉ馬鈴薯片弄散掉, 賣相會有差喔~

發現試吃後大家常會提沒辦法烤到酥脆

如果有興趣的話可以做個實驗

把馬鈴薯切薄片（大概洋芋片的２－３倍寬）用微波爐加熱個１０分鐘

完成以後就是市面看到的洋芋片

這樣子的馬鈴薯非常酥脆，但是馬鈴薯本身的水分完全蒸發，吃下去一定是乾的

乾燥到這個地步後的馬鈴薯味道會變的很淡，而且不可能會有鬆軟的口感

這是當初還在研發時從法國那得到的資訊

另外有提到用煎的也是可行的，確實在國外也有餐廳是用煎的

附上一張用煎的並且額外調味過的