(轉) 宜蘭團--醃文蛤~試吃心得

醃文蛤~試吃心得

心得:

回購率:

感謝店家提供優惠試吃品

醃文蛤~試吃心得

原味：

心得:

小朋友說超好吃，味道剛剛好不甜也不鹹，裡面的肉好嫩。吃了還想再吃。

老媽說，好像不是蜆，看起來好大顆。沒吃過用蛤做的。

老爸說，配粥剛剛好。

辣味：

心得：

辣的剛剛好。 

小朋友說，雖然很辣，但是還是很好吃，很愛。。。

老媽說，不吃辣，所以沒心得。

回購率:95%

感謝店家提供優惠試吃品

醃文蛤~試吃心得

心得:原味的有點給他很鹹ㄟ.害偶飯多吃了好幾口

        辣味的真的給他粉辣.因為偶沒有吃那麼辣.不過看偶家人一直夾辣味那盤.應該接受

        度滿高的

回購率:原味50%

            辣味80%

 感謝店家提供試吃

今晚特地煮稀飯來給它配~醃文蛤

原味真的有比辣味鹹~不過配稀飯剛剛好!!

感覺很新鮮~肉真的粉嫩哦!

我阿嬤還說~活到年紀一大把~她只吃過"醃鹽ㄌㄚ"

還是第一次吃醃文蛤哩!!

看她吃的很滿足~想必真的很不錯!!

辣味的對不吃辣或吃小辣的人來說~是真的辣了點!!

不過我喜歡~粉夠味!!

單吃也不會覺得太鹹

一口接一口就被我吃完了!!我今晚稀飯可多吃了好幾碗!! 

真是讚

回購率:100%(如果價格不算太貴的話)

感謝店家提供優惠試吃品

醃文蛤~試吃心得

心得:

原味:家人及家人朋友吃覺得好像有一點點甜了，但大家都一致覺得很好吃，也很夠味!!好吃

辣味:好吃...但..有點辣了!對於不吃辣或吃小辣的人是有點辣了

但也很好吃，很入味

整體性:很入味!!很好吃!! 

回購率:90%

 謝謝主購開團.....才有機會吃到好吃的醃文蛤

感謝店家提供優惠試吃品

醃文蛤~試吃心得

心得:

1.原味:好吃~!!吃的出文蛤的鮮甜...今天給它拿來配滷肉飯吃...也很搭~!!

             因為有放蒜頭，所以還有帶點小小辣味，不太敢吃辣的人(ex:我...^^"..)

             就很喜歡，連我家老爺都說好吃耶~!!

             回購率:100%

 2.辣味:我跟我家老爺都覺得太辣了~!!

              以致於文蛤的甜味都被辣味蓋掉太多了..

              和原味的比起來，還是覺得原味較好吃^______^

               回購率:50%

感謝廖爸爸提供優惠試吃品

 首先[台西廖爸爸醃文蛤]感謝大家費心試吃為[台西廖爸爸]所寫的試吃心得。您們的心得和建言是[台西廖爸爸]改進的源頭。

         因為台西養殖得文蛤有季節性，而且在台西這也是一年四季都有再製作醃小文蛤，不會應為季節性，小文蛤不肥就不做，因為熱愛台西醃文蛤得外地人，或我們台西人，不管小文蛤肥或不肥，都很喜愛唷，[因它的肉質很嫩]。而且[台西廖爸爸]小文蛤，真的很新鮮唷，現在小文蛤在台西也不好找，有時我為了找小文蛤，都找得一個頭兩個大住在台西當地的人都知道，因為它量有限唷。再加上大家的品嘗心得，湯汁改良再改良，因是醃製品，又無添加防腐劑，如醃製過淡，會導致品質容易變質`,因為它是小文蛤唷，所以肉質很脆喔，而且也經由SGS檢驗認證合格無添加防腐劑、漂白水與雙氧水，請大家安心品嘗唷！謝謝大家和辛苦得主購喔...感恩唷