(轉) 呵呵 炎炎夏日 推薦BUFFET式 涼拌義大利麵^^

呵呵 炎炎夏日 推薦BUFFET式 涼拌義大利麵^^

(1)準備吃的拌料 比如 培根丁 奶油炒磨菇丁(加鹽 胡椒) 蒜片鯛魚丁(加鹽) 奶油煎雞肉(加鹽 完成後抓絲) 水煮切段蘆筍 水煮冷凍疏菜或馬鈴薯丁 玉米粒 西生菜切絲

用碗盤分裝好

(2)滾水加鹽主義大利麵 一整包 (最好不要麵條狀的)

(3)麵熟後 濾水 將牛油丁 及起司塗醬 胡椒粉 炒過的蒜丁 爽快的拌入(用飯匙當道具是不錯的選擇)

(4)繼續將義大利麵 拌入大量美奶滋 (或茄汁義大利麵醬)

(5)將(1)一一上桌 整大碗義大利麵上桌 擺餐盤餐具

(6)依各人喜好 像buffet似的 把想吃的拌料 加入眼前的義大利麵中

(7)開動前 灑起司粉 擠一點檸檬汁~~

搞定 ^^ 

呵呵，(5)是表示做好現吃。

本道組合式餐點，建議全部完成後，冰鎮後享用。(擠上檸檬汁，滋味真是消暑喲~~~)

附註：配料及義大利麵在反覆冰鎮時，最好都加些橄欖油，保持些微的潤澤度。

適合配飲：（1）汽水可樂。

                    （2）香檳。

                    （3）啤酒。

警語：『喝酒不開車』但是要洗碗！『飲酒過量，有礙健康。』吃完不幫忙洗碗

，有礙這位老公的生命財產安全。