(轉) 田僑仔乾麵系列
1 (4個項目)

完整食記網址:
http://www.wretch.cc/blog/bedbrzebhee/14907701


小芷先試了:招牌醬。
醬汁嚐起來就酸酸地、鹹鹹地,
有股像醋的味道,而醬油的香氣卻不明顯,
才吃二口,小芷馬上就把「田僑仔」乾麵給打槍!![]()
因為它的醬汁表現太普通了,
連小芷在家自調的乾麵醬都還比它好吃些(日式淡麵油+沙茶+辣椒醬)。
倒是它的麵條蠻值得讚賞!
耐煮,口感很Q彈。
因為已經放話說要當前鋒嚐鮮隊員了,所以隔天還是再煮一包來吃,
這次試的是:川味麻辣。
整體醬汁的味道嚐起來跟招牌醬差不多,
只是這款多了一點點的麻、辣感,
雖然有一點點辣,可是竟然卻沒有絲毫麻辣的香氣。![]()
這口味小芷勉強地吃了二口後,
馬上去冰箱找出「台灣辣妹」的辣椒醬來拌上,
一碗無味的乾麵頓時升級為超香、很辣、超美味的乾麵。
(讓小芷吃完麵後,還即時上線去請求主購開此辣椒醬團呢
)
「田僑仔」乾麵的六款口味的醬汁,小芷自己試了二種,
其它的分給朋友們來試,得到的評價也是很不好,
所以,這家乾麵要讓我們開團來訂購的可能,機率是極低的。![]()
8月初才剛拿到阿捨ㄉ乾麵..因為等好久..![]()
所以才在趕快找一下新ㄉ乾麵..
但看到大家對""田橋"ㄉ評錀後..又得再想想ㄌ!!
1 (4個項目)
![小芷 [bedbrzebhe] (532)](https://www.ihergo.com/photo/user/49/100_949_1863.png)
![polly1010 [polly1010.] (222)](https://www.ihergo.com/photo/user/13/100_77213_2899.png)

![cityx76126 [cityx76126.] (29)](https://www.ihergo.com/photo/user/00/100_.png)