(轉) 基隆團試吃心得
感謝店家大方試吃![]()
口味: 雞絲 & 原味
試吃心得: 老闆真的很用心雖然是試吃品但碗裝的一點都不馬虎![]()
雞絲 & 小黃瓜絲 & 蛋皮絲 & 火腿絲給的量都很足
香菇切的很阿殺力且味道濃郁帶點甜味真的很讚![]()
比一般外面賣的真的大方多了, 且涼麵不會因冰過而過於硬
整體拌在一起還真的蠻好吃
但調味料如果像香菇味那種帶些許淡甜的口感我會更喜歡
回購率: 85%
感謝店家大方試吃
也請試吃團員ㄇ大方給予店家批評&指教
試吃心得:
牛肉:
雞絲:
原味:
麻辣:
回購率:涼麵吃起來很清爽,但麻辣的部份就覺得不怎麼辣,用料很多很大方,香菇超好吃的唷!!!
感謝店家大方試吃![]()
試吃心得: 雞絲麻辣 / 原味 清爽的涼麵好吃 香菇滷過香 雞絲不粉有嚼感 麵Q (有些涼麵因冰過會粉或無口感) 料 也捨得放 且店家也負責任 (第一次因運送過程而 壞掉 又再送一次) 讓試吃人感受到誠意 若能繼續這樣態度 和不偷工減料 價格平民化 生意一定會越來越好 因為好吃
回購率: 雞絲麻辣$25 原味$20 的價格 (試吃的量) 100%
感謝店家大方試吃
也請試吃團員ㄇ大方給予店家批評&指教
試吃心得:
牛肉:牛肉很大塊
雞絲:雞絲份量也不少
整盤配料豐富看起來很清爽
吃起來順口不油膩
另外搭贈涼拌小菜
可見老闆的用心讓人很感動
但醬汁有點鹹添加時要注意
感謝店家&主購:
試吃心得: 店家負責的態度值得鼓勵.麵Q,料足,整體搭配得很順眼,但麻辣味道稍
嫌不足,原味的醬料有點鹹了些,口感還不錯!
回購率:得視價格而定了
送的醃漬菜很好吃...涼麵的配料都蠻新鮮的 尤其是火腿 完全沒有奇怪的味道!!不過香菇味道太重~搶過醬汁的味道...麵體本身不太Q..
牛肉 -牛肉很入味 很好吃..醬汁不夠麻辣 不過比招牌香..麵比較爛 好像有2種麵混合 怪怪的!!
招牌-醬汁味道很淡 配料味道都搶過了....
小黃瓜跟火腿真的好好吃...
回購率-40%(醬汁如果更濃郁點 回購率一定爆增)
親愛的基隆團團員,你們好:
非常感謝 基隆團的各位試吃團員,
非常感謝你們熱情的參與試吃活動,
感謝你們每一位所提供的寶貴試吃心得給黃媽媽私房料理,
讓黃媽媽私房料理有更大的進步空間,
將美味料理提升至更豐富的層次,
非常感謝你們!!
希望將來能有機會再次為你們服務~
感恩!感謝!![]()
哇^^84來晚ㄌㄏㄏ
感謝店家大方試吃![]()
試吃心得:
牛肉:很大塊魯ㄉ剛剛好軟硬適中
雞絲:份量ㄅ少肉質ㄅ乾澀
原味:店家給每種試吃口味ㄉ份量真ㄉㄅ小ㄑ我ㄅ吃香菇ㄉ人(ㄅ好消化)竟覺ㄉ它好吃ㄋ一盒ㄉ香菇都吃沒丟掉^^醬汁很清爽很適合夏天ㄉ口味麵很Qㄅ會因冰過變硬
麻辣: 覺ㄉ口味過淡沒麻辣ㄉ感覺(吃重辣)要再加強麻辣ㄉ程度
個人覺ㄉ醬汁再加些白芝麻提升它ㄉ香味&香菇香味要淡一點&麻辣要加強
回購率:60(目前)80(麻辣加強)
感謝店家提供試吃:
心得:雞絲口味:麵條Q度算剛好..配料香菇滿搶味的.蛋絲可以在厚些..雞絲可能是冰過的關係有點硬..在醬汁方面就顯得清淡了些..
麻辣雞絲口味:醬汁方面,入口時不覺得會辣,有後勁..吃得出花椒跟胡椒的味道..搭配麵條跟配料在一起不會有衝突感..整體而言算滿不錯吃喔
回購率:70%






