(轉) 內惟就愛美食家族試吃心得
辣度我覺得不夠..泡菜雖然會脆口..但是賣向不佳~建議再醃鹽巴那個時間可以在短一點....口味上應該是大眾化的口味...沒什麼特色..可以再多試試其他配方找出獨家的特色~~
口感還不錯,我是拿煮泡麵,可惜份量少一點,口味普通,跟市面上賣的泡菜差不多,應該再研發口味特殊點或是分泡菜煮湯的要軟一點,炒的要有脆度點等的區分,增加消費者的選擇性多一些才能創造好業績,加油吧!
辣度我覺得不夠..泡菜雖然會脆口..但是賣向不佳~建議再醃鹽巴那個時間可以在短一點....口味上應該是大眾化的口味...沒什麼特色..可以再多試試其他配方找出獨家的特色~~
口感還不錯,我是拿煮泡麵,可惜份量少一點,口味普通,跟市面上賣的泡菜差不多,應該再研發口味特殊點或是分泡菜煮湯的要軟一點,炒的要有脆度點等的區分,增加消費者的選擇性多一些才能創造好業績,加油吧!