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(轉) 士林饕客家族 豆乳雞試吃心得

1F

2010/3/5 發表
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請各位團友寫下您寶貴意見

提供店家參考

 

 

 

當晚就用少油小火下去炸

還好成績不錯

金黃金黃

外表酥脆

家人說不錯吃

但我個人覺得  沒豆乳味

有點鹹...肉質有嫩

再增加豆乳提味

會更好喔 ~~

 

 

2F

2010/3/5 發表
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謝謝店家和vivi 提供便宜試吃商品

個人覺得太鹹不適合我且味道不夠香普普

3F

2010/3/5 發表
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拿到豆乳雞後,立即拿回家炸後食用。

覺得香氣不足;但是肉質很嫩

回購率50%

謝謝主購&謝謝店家提供的試吃



4F

2010/3/5 發表
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肉質也很鮮嫩

但吃起來味道不够

既然強調是豆乳雞

豆乳味道應再重些更佳.......

 

謝謝店家提供試吃 

也謝謝辛苦的vivi

5F

2010/3/6 發表
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回家之後我是用電緺蒸的

肉質很軟嫩  不錯吃

但是味道不夠  雞腿沒入味 

吃的時候一直想再加些鹽或是醬油之類的調味料增加味道

豆乳的味道可以再濃些

會更好吃

謝謝

6F

2010/3/6 發表
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吃起來感覺跟一般醃漬過的雞肉沒啥差別呢.

如果能加顯豆乳雞本身的特色,才會加分.

回購率30%

7F

2010/3/6 發表
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不錯吃,不過跟市面上的炸雞味道差不多,不知道為何叫豆乳雞?上面好像還有些毛沒處理乾淨,另外,收到當天發問如何料理商家都沒回覆.

8F

2010/3/6 發表
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我家裡沒有用炸的,而是直接放入平底鍋用煎的,也粉好吃喔!

只是沒有吃出特別的味道,感受不到豆乳味,就像一般醃的雞腿肉,沒有特色,

可能還要再加強了!

 

9F

2010/3/6 發表
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是用電緺蒸的

肉質很軟嫩 

但是味道不夠 

沒有吃出特別的味道

回購率10

10F

2010/3/6 發表 (2010/3/7 更新)
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謝 謝辛苦的主購及店家提供試吃~

試聞未炸前的生肉味---不好聞, 臭臭的(炸後就沒有臭臭的味道了...是豆乳味嗎?)

我是用油炸的

粉很薄, 跟我在高雄吃到的不太一樣

雞肉熱熱的吃很鮮嫩多汁, 但沒什麼味道, 感覺好像少了什麼(甜味嗎?)

價格方面---2支雞翅50元偏貴歐~~  還不錯吃

回饋率50趴

謝謝~

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