(轉) 米拉貝爾烘焙坊試吃心得~~善化南科一起來

Dear All~~

感謝超大方店家提供試吃~收到真嚇一跳ㄟ~

請團員盡量提供心得與建議給店家參考呦~~

瑞士捲香草與巧克力口味各一片

四種口味蜂蜜蛋糕各一片

六種口味手工餅乾每種口味各三片

鳳梨果酥與鳳梨核桃蔓越莓果酥各一顆

冰皮果子與麻糬果子各任搭兩種口味(不可指定口味)共四顆

天然葡萄酵母麵包一個

心得與建議： 

回購率：  %

感謝店家提供這麼豐富的試吃盒，

打開時真的有點嚇到，真是太感心了~~

我拿到公司請同事們吃，瑞士捲很好吃，味邊很濃

我同事們說餅乾的部份,太軟了~~不夠硬和脆。

其它大致不錯~~謝謝店家和主購囉~~

謝謝您們的意見，您們的建議都是我們成長的動力，我們會改進並加以檢討美中不足的部分，未來也希望貴團可以以實際的動支持我們，我們會以更成熟的技術來回報消費者。感謝

店長上

真的太好吃啦~~尤其是瑞士捲和鳳梨酥，瑞士捲的口感綿密，鳳梨酥則是甜而不膩，光吃這兩樣就覺得回購率有90%了，真的很謝謝店家大方提供試吃，讓我以後在跟團時都有較清楚的採買方向，很感心的店家，謝謝囉！

內容物真的很多喔....

瑞士捲香草予巧克力.. 口感及味道都不錯.很綿密.

四種口味蜂蜜蛋糕各一片..還不錯.普通..

六種口味手工餅乾每種口味各三片..都太軟了.不夠酥脆.

鳳梨果酥與鳳梨核桃蔓越莓果酥各一顆..外皮太硬.內餡太甜...

冰皮果子..內餡好吃..皮有點硬不好吃(不知道是不是冰過的關係)

麻糬果子..還ok啦...

謝謝店家提供那麼豐富的試吃喔....

麻糬果子--他的芋頭跟蕃薯~真是讓我驚豔阿~不膩又真材實料~只是外皮可能會因為冰後放在室溫導致皮會糊掉~但是外皮也不錯吃啦!

鳳梨核桃蔓越莓果酥--外皮不像外面一般賣的那樣鬆鬆的~反而會有點像餅乾的樣子~還蠻喜歡這樣的口感~像在吃餅乾~不會膩~內餡含有核桃口感不錯呦~不會很甜~不膩喔!

蜂蜜蛋糕--紅豆的個人認為有點太甜，其他是還OK~

瑞士捲--蠻好吃的~不膩喔!!

店家試吃真是大手筆~真是非常感謝阿!!

謝謝店家大方的提供，拿到時真的好感動哦！

瑞士捲--裡面最好吃的，口味剛好，不會過甜，吃起來很順口！

麻糬果子--料好實在，在覺得吃到最後會偏甜！

鳳梨核桃蔓越莓果酥--好吃！這是小朋友吃完後的心得，因沒留一口給我，所以寫不出來心得，但我想應是不錯吧，因為他吃的津津有味！

蜂蜜蛋糕--有蜂蜜的香味，很好吃！

手工餅乾--沒有酥脆度，所以吃起不是很可口，但在味道上還不錯，如果可以酥脆點會很好！

店家真的很用心，真的很謝謝你們哦！

瑞士捲香草予巧克力.. 很綿密溼潤又不會太甜，好吃~

四種口味蜂蜜蛋糕各一片..好像原味的比較好吃，但都很香~

六種口味手工餅乾每種口味各三片..比較不夠酥脆，但也不錯吃，香草是迷迭香嗎？味道很濃較不是我喜歡的味道~

鳳梨果酥與鳳梨核桃蔓越莓果酥各一顆..皮薄餡多，但皮不是我喜歡的那種，內餡可減少甜度~

冰皮果子與麻糬果子..地瓜和芋頭餡好吃，但麻糬皮有點太溼軟，會黏手，冰皮抹茶味濃還不錯~

天然葡萄酵母麵包..很香但有點太乾硬，也許噴水再烤會較好吃~

謝謝店家提供那麼豐富的試吃~

 非常感謝貴家族成員，有如此美好的建議，雖然無法做到滿意，但這也是我們未來要檢討與改進，希望在未來我們會以更成熟的技術來回饋消費者，也不要忘記要多多支持我們喔!

店長上

 謝謝您們!你的建議是我們成長的動力，我們會改進檢討這次不完善的地方，未來會以更成熟的技術來回報消費者，也不要忘記要多多支持我們喔!

店長上