(轉) 半天筍排骨湯試吃心得~~by土城市團購

 心得:湯頭很鮮甜,排骨軟硬適中,但筍有點軟口感不太好!

         整體不錯喝!

回購率:80  %

                非常感謝賣家提供試吃機會!

心得: 夏日清涼退火,清爽不油膩,湯頭可以在清淡點

回購率:    70%

                非常感謝賣家提供試吃機會!

心得: 

清爽有些許油,湯頭夠味

固型物偏少

回購率:    70%

半天筍排骨湯試吃

心得：湯頭清甜，很像筍子的味道，排骨有爛，好喝！

回購率：80%

謝謝商家提供試吃&辛苦的主購喔！

半天筍排骨湯試吃

心得：湯頭有點清淡但洗碗時,碗裡有一圈油，半天筍沒有口感，排骨有還OK,不太合我

回購率：50%

謝謝商家提供試吃&辛苦的主購喔！

試吃：半天筍排骨湯試吃

心得：第一口很像筍子的味道，好喝，但只可惜湯中碎小的骨頭有點多，傻傻的兒子猛一喝，刮到喉嚨！

回購率：80%

謝謝商家提供試吃&辛苦的主購喔！

您好：

半天筍少有，主要請大家品嚐湯味。半天筍湯頭濃與淡，賣家儘量取得折中。燉煮過程中，排骨會與半天筍湯味結合，賣家是待湯快速冷卻後冰入冰箱，再將油脂全數撈出，如微熱，排骨釋放的油脂應該會很少。半天筍口感的問題，一支半天筍結構是前端硬、中後段軟、根部脆硬。您應該食用到中後段，賣家儘量改進，謝謝試吃團友的建議，謝謝主購。

您好：像筍子，卻不是筍子，價一支比30幾元綠竹筍貴四、五倍，味道清甜，很特別吧。排骨有碎小骨頭，刮到，真的很抱歉。會將ＣＡＳ認證的排骨再篩選好一點的，謝謝您與主購試喝。

您好：半天筍排骨湯應該很特別、少有，賣家純分享。湯頭您如要清淡，可以先將半天筍塊撈出，加入稍許熱茶水與鹽調味，應該就比較合您品嚐的湯味。謝謝您與主購試喝。