(轉) 半天筍排骨湯試吃心得

感謝  ---愛荷購 真美味奶香羊排---   提供付費試吃

試吃心得:

半天筍排骨湯:湯很清澈好喝，試吃份量十足，有筍的甜味，但半天筍也是有過軟的情況，排骨也是希望選擇肉多一點，否則啃得有點辛苦，但湯頭真的好喝，也很適合一般小家庭享用

再次感謝辛苦的商家提供試吃

YA! 　我是～

今天晚上拿到回家時  已經過了吃飯時間 

但還是把它熱了  家裡人當宵夜享用了它

剛看到時  嚇了一跳  份量十足  好大方的店家!!

試吃心得~

基本上來說  湯非常的清

喝的出排骨湯的肉香 也喝的出半天筍的自然甘甜

真的真的超級好喝 !!

不過  有一點點可惜的

半天筍有的部份會比較老(得要吐渣)

有的部份又太乾爛

其它都很棒喔

謝謝辛苦的主購和商家大器的提供試吃 

有時一支150-200元的半天筍年紀較大，原40餘公分可食用部分剩不到30公分長，有些惜物捨不得，總是多切一小塊燉湯，總是以刀能易切下為主，但還是不行，會注意改進，該捨就捨，該取就取。又同一截半天筍有韌有嫩，實難兩全，一鍋三小時，會再縮減燉煮時間，韌與嫩就應該可以取得折衷的口感，謝謝您的建議。又您覺得850g左右的半天筍排骨湯多少價格您是可接受的?3Q

感謝  ---愛荷購 真美味奶香羊排---   提供付費試吃

試吃心得:

半天筍排骨湯:排骨的選擇上 店家可能可以再讓肉多一點

                            不要真的只是排骨 呵!

                            半天筍 是沒有碰到很老的

                            但筍內有軟軟的 是正常的嗎

                           湯很好吃 包裝上看得到用心

再次感謝辛苦的商家提供試吃

拿到是吃品的當下

哇！店家好大方喔.........

昨晚煮了全家一起品嘗

半天筍排骨湯 清爽不油膩 

家人都說香甜好好喝..

謝謝辛苦的主購和商家提供試吃

謝謝熱心 , 有夠力的主購.....

以及感謝 ---愛荷購 真美味奶香羊排---商家大方提供付費試吃

半天筍排骨湯試吃心得:

　　看到包裝真覺得又是一家大方的商家，容量大湯汁多，但看到上面的標價，

　　哟！正品是不便宜的！

　　湯頭很清淡不油膩，喝的出是用排骨慢慢熬的，很讚！

　　半天筍很嫩入口即化，但吃到最後也是要將渣渣吐出ㄟ！

湯頭的味道很清很好喝 可是就那個筍子好.............軟 可能冰凍後再加熱的狀況是這樣

包裝也非常的好 算是很不錯的 可以考慮包裝時 筍子跟湯底分開包裝也許就不會有這種軟爛的情形了

首先感謝店家和主購的熱心.

ㄏㄏㄏ.......辣媽覺得湯好ㄏ料也好,只是少了點.可能這是試吃包的關係吧!

如果販售正品的量是比較多的,就OK囉!

不然試吃包上貼的價格是150元,就真的有點小貴貴ㄋㄟ!

 謝謝主購的辛勞與團友們的試喝，謝謝。

大家都希望望排骨多一些，肉多一些。但排骨多肉味會壓過湯的清甜，價格會拉高，況且這湯不在於喝飽，在於細細品嚐它獨特的味道，除了價高數倍於綠竹筍，湯味與綠竹筍湯也大相逕庭，是迥異於我們習慣的筍味，加上他五、六年才一支，所以昂貴特別。又半天筍老嫩同時存在於一支，太軟的部分是正常的，還有改善空間，會將韌與軟的燉煮時間折衷，取得韌不致硬，軟不致爛的折衷；挑選排骨也會肉多一些，這點賣家會儘量改進。謝謝您的建議。