(轉) 中壢小青家族~鹹豬肉、香腸、臘肉心得分享

感謝店家提供付費試吃~也請大家分享心得喔!!!

以下為店家附上的貼心小食譜，因忘了發就在PO在這喔

簡易小食譜

鹹豬肉  用電鍋蒸熟食用(最佳食用方法)~油煎也OK~但較不建議~除非沒電鍋

香腸      油煎後切片~沒吃完可以炒飯或炒高麗菜

臘肉      先放入約一茶匙油~放進臘肉~加入約2茶匙水或酒~拌炒後約9分熟

              加入蒜苗段或蔥段拌炒約5秒即可上桌

訂購：鹹豬肉+水餃

感想：鹹豬肉用油煎也很好吃喔

            不油不膩

　　　水餃＠＠我還沒吃不過店家很貼心

　　　把水煮的跟炸的都分開也寫上口味

回購率：８０％ 

感謝辛苦的店家及主購＾＾

 謝謝妳唷~~小青~~辛苦了!

試吃品:香腸

心    得:蠻香的,有鹹度.肉還算結實,肥肉不會太多,可是粉小條

回購率:50%(太貴了)

試吃品:鹹豬肉

心    得:我是用油煎,黑糊椒很香,單吃會太鹹但是適合配飯.

回購率:70%(以試吃來說,個人覺得份量不少)

謝謝店家提供的試吃

 您好~謝謝您的評論~因為手工製作~所以大小難免不一~您的建議已加強改進~

訂購：鹹豬肉+香腸

鹹豬肉：用傳統的方式鹹豬肉炒蔥段(因家裡剛好沒蒜)，如果單吃的話還滿鹹的，但如果配飯的話就剛剛好，而且黑胡椒的味道滿香的。

回購率：70%(因家人不太喜歡吃)

香腸：口感及味道不會輸給市面上較有名氣的香腸哦!!而且很飽滿、肥肉不多!!

回購率：70% (如果可以再大條一點的話)

謝謝店家提供試吃及主購的辛苦哦!!

試吃：鹹豬肉/香腸/臘肉

鹹豬肉：烤過在炒，味道會比較香一點，不會太鹹，還不錯吃

回購率：80%

 鹹豬肉：直接炒，還不錯吃

回購率：80%

香腸：這一個比較好吃哦!! 比率起來，不會太肥!! 但可以要在乾一點會比較好切！

回購率：90% 

謝謝店家提供試吃及主購的辛苦哦!!

 嗯~謝謝您的評論唷^_^關於鹹度方面我們有改進了!!現在人不愛吃那麼鹹~所以您家人的建議~讓我很有幫助唷!真的!

 謝謝您的評論~~其實鹹豬肉部份~最好的烹調方式是電鍋蒸~較不油~我也正在想還有什麼方式能料理它~~另外一個就是直接+點水下去炒~~我試過~這樣是OK的!^_^

但最好的還是電鍋原汁原味~~現在改進中的還有肉方面~~針對比較不敢吃肥肉的人

我們現在挑較瘦的下去製作~很謝謝大家的幫忙~讓我們能知道方向去改進~謝謝

 ^_^CC香腸部份~~因為手工~所以大小會有差異~~關於您的建議~已改進~

原本是公婆製作~但因他們不了解我要的尺寸~所以依照他們的大小~現在已經重新更改過~~謝謝妳唷!