(轉) ★蘇北孫家麵食館試吃心得分享★
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◎試吃產品心得:
蟹殼黃--我有稍微烤熱一下,吃起來酥酥脆脆的,只是內餡似乎下手太輕???還是麵皮太厚???味道不足的感覺...有點可惜。
蔥油餅--蔥花蠻多的,吃起來很有層次感,份量也很足,吃一個就有飽足感呢!
小籠湯包/蒸餃--內餡有紮實的咬感,口味也很普級化,蠻不錯吃的!
◎回購率:70%
非常謝謝辛苦主購及店家大方提供試吃!!
試吃產品:蒸餃,湯包
心得:皮薄而且也蠻Qㄉ,而內餡相當不錯,很新鮮,沒啥冷凍味還有湯汁哦
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非常感謝辛苦ㄉ主購以及大方ㄉ店家
先感謝辛苦的主購跟提供試吃的店家
試吃品:蒸餃、湯包
心得:皮有嚼勁,內陷味道剛好,加了薑味道更鮮,重點是沒啥肥肉。
回購率:70%
蔥油餅還沒試吃,心得日後再補
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蔥油餅的心得來囉
基本上份量十足,蔥花很多(這才像是蔥油餅嘛),鹹度剛好,不加調料就很讚
但我個人偏愛原味,因為黑胡椒的味道蓋過了蔥花香
建議店家可以加點白胡椒試試看
再次感謝辛苦的主購跟提供試吃的店家
牛肉餡餅
皮薄內餡多..有湯汁胡椒味夠重
豬肉餡餅
一樣皮薄內餡多但內餡味道不夠重
湯包
皮也不厚,內陷味道剛好還有湯汁
回購率:90%
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