(轉) <試吃心得>WASSANA泰式料理廚房
綠咖哩雞
試吃心得:拌飯的話, 湯汁太多, 不夠濃稠, 會像湯飯, 但味道是夠的, 不過有一點太甜了~
回購率:60
酸辣檸檬雞湯
試吃心得:店家的肉肉放了不少塊, 我很喜歡湯清清爽爽的,沒有一般泰式料理那麼重辣重酸,不過香草料可以再加重一點, 這樣香味俱全就會很完美了~
回購率:80
回應 JLVN123:
綠咖哩雞試吃心得:明天再吃~ 回購率: 酸辣檸檬雞湯試吃心得:店家的肉肉放了不少塊, 我很喜歡湯清清爽爽的,沒有一般泰式料理那麼重辣重酸,不過香草料可以再加重一點, 這樣香味俱全就會很完美了~ 回購率:80
WASSANA用的香草料都是貿易商每二天從泰國空運來台的新鮮貨,為了讓各位買家多喝點清爽的湯,水多放了一點點,加上檸檬及番茄的酸甜味,所以香草味被壓過去了,這個我會多注意的,至於用料方面請放心,WASSANA不會少放的。
重酸重辣其實是一般人對泰式料理的錯誤迷思,泰國菜也有很多清爽不酸辣的菜,謝謝您的建議。
綠咖哩雞
試吃心得:味道偏甜,整體味道還不錯,微辣+濃濃的椰奶香
回購率:70
酸辣檸檬雞湯
試吃心得:清爽的口感,很適合吃不下飯炎熱的夏天,再加多點檸檬我更愛
回購率:70
回應 JLVN123:
綠咖哩雞試吃心得:拌飯的話, 湯汁太多, 不夠濃稠, 會像湯飯, 但味道是夠的, 不過有一點太甜了~ 回購率:60 酸辣檸檬雞湯試吃心得:店家的肉肉放了不少塊, 我很喜歡湯清清爽爽的,沒有一般泰式料理那麼重辣重酸,不過香草料可以再加重一點, 這樣香味俱全就會很完美了~ 回購率:80
謝謝您的意見
回應 jessica-lin:
綠咖哩雞試吃心得:味道偏甜,整體味道還不錯,微辣+濃濃的椰奶香回購率:70 酸辣檸檬雞湯試吃心得:清爽的口感,很適合吃不下飯炎熱的夏天,再加多點檸檬我更愛回購率:70
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