(轉) 薇閣大直情人餐食後心得
感謝這次有薇閣情人餐大合購的機會.讓我今年的第一個情人節晚餐有了著落.
所以便高興的訂了餐.準備好好的享用一番.
情人節當天晚上.我們便依約前往用餐.
一到了薇閣大門.還滿氣派豪華的.接待人員也很客氣.
坐電梯一上八樓迷宮餐廳用餐區.映入眼簾的是如同迷宮般.
一圈一圈非常具有隱密性的用餐座位.燈光.音樂浪漫100分.
沙拉吧雖然餐點不多.當天我們享用的有:(個人心得)
湯類:南瓜濃湯(南瓜香.醇.濃還不錯).竹笙清湯(喝起來帶點淡淡酒味.尚可)
酒類-紅酒(口感較澀).白酒(口感較香.比紅酒好喝)
主餐:沙朗牛(已經幫忙切片了.口感不硬也不軟還不錯).
烤雞(呈現出來的樣子有點類似滷雞翅.一整支翅膀.跟雞小腿.吃起來還好.)
義大利麵(麵條較硬.奶味較濃.普普).青椒炒牛肉(牛肉口感較硬.牙齒不好者不建議).
炒飯(米粒粒分明.好吃)
生菜沙拉.生鮭魚捲.(可嚐試看看.個人認為不優)
牛奶鍋-1.搭小熊軟糖串2.搭棉花糖串3.搭蕃茄串.-(感覺很怪.但可嘗試)
巧克力鍋-搭小熊軟糖串2.搭棉花糖串3.搭蕃茄串.(建議沾用後放置一段時間再食用.等巧克力液凝固一點口感較好)
奶酪.薰衣草奶酪.蔓越莓果凍.(可嘗試.但個人認為還好)
水果-哈密瓜.柳丁.西瓜(都很甜唷.個人覺得還不錯)
冰淇淋(不知道什麼品牌的.但可試試).咖啡.柳橙汁(還好.不予置評).
在薇閣用餐大致上是去吃氣氛感覺的.對於食物不須要求太多.以免失望越大.
主餐因為是做成冷盤的樣子.吃到的時候是已經冷掉的.所以也不會很優.
但總觀評論如果是想要享受那種用餐感覺氣氛時.我想我會再去吃ㄅ.
PS:我去的時候.廁所是呈現施工中狀態.沒有沖水設備.洗手台水也很小.
要去的人.要有心理準備喔
我們是21號去的，
因為看了大家分享的心得，也沒有抱太大的期待就是。
環境覺得還好，因為天花板太矮的關係，覺得有點壓迫感。
整體看來就是一個比一般飯店裡的餐廳再特別一點，
但是比起外面的餐廳還有一段差距。
廁所已經接近完成狀態，
但是門口沒有識別標誌，還特地走進廁所才知道是男廁或女廁；
女廁裡沒有垃圾桶，男廁裡則是連衛生紙都沒有，
也沒有提供洗手乳，剝完蝦後沒辦法清潔，不是很優。
DM上提到的自助餐檯、巧克力噴泉當天都沒提供，
有特地問了一下服務人員，
服務員的說法是，只有早餐時段才提供(....)
首先上來的是鮭魚生菜沙拉，
個人不敢吃生的，所以這部份只吃了生菜。
及餐前酒，分別是紅酒及氣泡酒
再來是南瓜濃湯，湯還不錯，但是麵包有一種奇怪的味道@@
忘了什麼燉飯，動口後才想到補拍的，所以造型不見了XD
口味不錯但太鹹，完全性的沒吃完...
再來是主餐等待中的玩耍時間
終於主餐上菜了，分別是牛排，及蝦
牛肉口感不優，到最後還剩一半。
蝦子的腥味很重，連干貝也一身腥，要沾醬才能勉強吃完
主餐上菜時間約為開始用餐後的1.5小時，算起來有點久
要不是因為我們下午茶吃太多不餓，
不然應該會等的一肚子火才對....
最後是甜點提拉米蘇及冰淇淋。
服務人員說冰淇淋是HaagenDazs的，
但是印象中HaagenDazs好像沒有這麼甜...
最後是贈送的對杯，造型很像六分鐘護一生的宣傳品XD
以上就是用餐的內容。
個人是覺得和DM上的內容差很多，
有點像是把客人騙來之後，讓他們去自認倒楣，上一次當學一次乖之類的，
感覺很不好。
而且吃的過程中還要一直安撫邊吃邊幹譙的閃光；
薇閣在MOTEL界的口碑或許很好，但是在餐飲這方面，還有很大的空間要加強。
這麼不優的經驗，我想應該就沒有下次了吧～
大家好
我是ihergo公關Ariel
主辦這次的情人節團購活動
最主要是希望讓大家開心
沒有想到薇閣餐廳的狀況
經過網友紛紛反應後
讓我們也很意外
所以我在這邊表達我們的歉意外
為了替大家追回權益
我們已經多次跟薇閣行銷經理反應
並將客訴網友之姓名以及聯絡電話交給薇閣
他們也很有誠意要來彌補當初服務不週的地方
將會主動連絡
但是怕後續有漏掉 客訴的網友
所以請需要客訴薇閣情人餐的朋友
直接聯絡薇閣行銷經理
Paul 0910-932-978
他會竭誠為大家服務
ihergo行銷公關
Ariel
DM上提到的自助餐檯、巧克力噴泉當天都沒提供，
有特地問了一下服務人員，
服務員的說法是，只有早餐時段才提供(....).......
我是20號晚上去的，本來已經有心理準備會等很久......所以 這部份還好
但當天有看到其他客人去使用自助吧
詢問店員後的說法是......有住宿的客人才可以用.....
可是看到樓上的說法.....有點#%$^^*
另外，anja17 的甜點有冰淇淋耶.....
我怎麼只有蛋糕跟草苺........
我可是有照片唷 只是不會貼上來
我會打電話給Paul 的.......
因為........滿心期待後，真的越想越生氣ㄋ
大家有去過的人過程如何ㄋ??
你吃1.5個小時，我吃了二個小時耶！
13號就去吃了…真的很雖
因為我主餐蝦子只有一隻 ....
吃完還是餓…
可能經過反應，所以14號去的人蝦子有二隻吧！
只是蝦子的大小真的比我去釣蝦場釣的還要小
而且你的提拉米蘇真的切的還滿漂亮的，至少是方正
我的像是用湯匙挖下來的那種，歪七扭八
所以我連吃都沒吃…因為搞得像動物的食物
說真的，這價格我倒不如拿這錢去吃間吃還吃的飽飽飽
薇閣還是不要搞餐廳這種東西了
感覺連整個餐廳流程都跑不太順暢
不管早到晚到的客人，所有的菜都是一起上
沒有所謂的先後順序....
我也是13日去用餐的,我在18日已與薇閣PAUL聯繫
薇閣給我的補償是:
,薇閣大直旗艦館希望您還能給我們再一次服務您的機會.
我們將於您未來持券來館休息時,另再備妥兩人份的情人套餐免費招待兩位於客房內使用
,另提供免費延長1小時的用餐休息時間,
我覺得以上補償方式是還可以啦!!如大家有不同的意見可以提出來參考~~
