(轉) 蜂巢麵包,大蜂巢,酸裸麥麵包.
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心得:蜂巢麵包,大蜂巢,酸裸麥麵包.
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食用&保存方式:冷凍(切忌冷藏).
麵包均為冷凍包裝宅配,因此食用時將切片麵包表面噴些水再用一般家庭用小烤箱回烤至熱即可.
另外也可搭配紅酒醋和橄欖油,或是無鹽奶油食用.
麵包常溫可放置2-3天,冷凍保存可放置3個星期,冷凍時請注意將包裝收口封緊,以防麵包水份流失.
大蜂巢麵包:
由冷凍庫取出,回溫15分鐘後,將大蜂巢麵包放入,預熱後的烤箱中(烤箱轉5-10分鐘預熱),5分鐘後取出.
外酥內軟,富有嚼勁,蜂蜜香氣,吃完後仍停留在嘴巴中.
很期待全麥核桃,蜂蜜芝麻棍子的到來.
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