(轉) 仁愛士林豆陣團試吃人蔘雞心得
試吃品項 : 人蔘雞
試吃心得 :湯頭不錯!熱過後人蔘味稍嫌不夠 又把它蒸了一下
人蔘味就都出現了 真是不錯喝
購買指數 :80%
試吃品項 : 人蔘雞
試吃心得:人參雞湯很香濃, 看的到很長一條人參片,稍有鹹度加了水稀釋再加了些青菜麵條及滴了些米酒,湯更好喝了! 店家很大方的使用四塊雞腿肉, 肉質很新鮮Q軟剛好,好吃!很方便又好吃的料理包!
購買指數 :80%
試吃品項 : 人蔘雞
試吃心得 :我是用蒸的 讓中藥在燉煮一下 湯底香濃 雞肉口感很好
我也放了些米酒 很難得能喝到這麼原汁原味的湯 ~
購買指數 :90%
感謝店家大方提供試吃及辛苦的主購
試吃品項 : 人蔘雞
試吃心得:我是用煮的,人參雞湯很香濃甜, 店家給四塊雞腿肉,人參片,紅棗,我煮麵線放進去,好吃又好喝. 肉質很新鮮Q軟剛好,很方便又好吃的料理包.
購買指數 :80%
試吃品項 : 人蔘雞
試吃心得 :我用電鍋蒸大約半小時，湯頭很香濃不會太鹹，中藥及米酒味道剛剛好不會
過重，四塊雞腿肉口感Q嫩結實，讓人意猶未盡，是一道誠意滿分、真材
實料的超方便料理。
購買指數 :90% (不知道正式販售的價錢會是多少?)
感謝大方的店家及辛苦的主購喔~
試吃品項 : 人蔘雞、獅子頭
試吃心得 : 因為店家說人蔘雞是正式販賣的尺寸，包裝比預期心裡小了一號，而且打開之後只有三塊雞肉（怎麼其他人都有四塊@@"），煮過味道還可以，但若價錢超過60元，應該就不可能買了。
另外吃的獅子頭倒是超乎預期，蠻好吃的，獅子頭也蠻大的，兩顆的份量加上湯底，放到小鍋裡煮滾後，再放一些青江菜，就是一道好吃又方便的紅燒獅子頭。
購買指數 :人蔘雞50%、獅子頭80%
謝謝店家和主購，第一次參加合購的經驗很新奇。
試吃品項 : 人蔘雞、獅子頭
試吃心得 : 我的人蔘雞只有三塊雞肉（怎麼其他人都有四塊ㄋ），蒸過後味道湯頭都還不錯，有看到人蔘等中藥材。
另外有買獅子頭，反倒是超乎預期的好吃。獅子頭蠻大的，兩顆的份量加上湯底，二人吃的很有飽足感。湯底有料且很下飯。
購買指數 :人蔘雞60%、獅子頭90%
感謝大方的店家及辛苦的主購喔~
各位團友您好,有關土雞肉的部份有些團員反應有3塊與4塊之分,本店家在此作個解說,在肉品部份本店是用秤下去量的,以3.5~4兩內為主,主要是因為雞骨頭的部份有些較多,較重(土雞的骨頭比肉雞粗很多)~所以才會有3塊與4塊的分別,但是實際肉品部份應該相差不遠,不是所謂的少1塊喔,關於這點是屬於心態問題,不是看起來很多塊就是好喔~如果給各位很多塊,看起來很多~但是骨頭也很多,吃不到肉,那也是沒用的!關於這點請大家見諒!
試吃品項 : 人蔘雞
試吃心得:開始沸騰後,香味四溢,我那包冷凍起來後,就看到油油的一層在上面,還好退冰時他油都卡在袋子裡,並沒有倒出太多油出來,湯喝起來很甘甜,也不油膩,(但是是味道很香,希望湯的人蔘味能多些,不要只是超香的),我覺得最讚的是那雞腿肉,真的很肥嫩,奇怪的是吃起來卻不油膩,我想,那是膠質,才會那麼Q吧,雞肉好的沒話說,用料很實在哦
購買指數 :85%
