(轉) 源師傅拿手菜試吃
麻煩今天有領取源師傅試吃的朋友
記得來這邊寫心得喔^^
感謝嘿~~
最少要寫
好吃or不好吃？
會不會再回購？
至於口感什麼之類的，會寫就寫，不會寫也不勉強
這樣對提供試吃的廠商也比較不會失禮啦~
麻煩各位囉！
只試吃一種頂級干貝xo醬(中辣)
一拿到以為是 香蔥油@@~
跟以往買的干貝醬不一樣
源師傅的是屬於干貝絲捌
基本上我覺得很香 適合配飯跟麵吃
喜歡稍微有點油膩感的應該會喜歡這個干貝醬(例如我XD)
干貝絲吃起來有點小嚼勁 但是我會一直聯想到很細的魷魚絲
基本上中辣還蠻合我胃口的 拿來拌麵應該很不錯
回購率:75% 再來就是看價格了
頂級干貝xo醬: 好吃，很適合拌麵，不過我覺得不辣 (我拿的是小辣)
回購率：80%
五更腸旺：老公負責試吃，結論是好吃~
回購率：這個我不吃，不過老公有喜歡，會考慮買給他，75%
蟹黃竹笙豆腐煲：我覺得勾芡勾的太重了~ 都是粉的味道~ 不優~
試吃包裡有一塊豆腐、一塊蝦仁、一塊竹笙和一小塊蟹腳肉，不知
道正常包裝裡的量有多少?
回購率：20%
無錫排骨：還蠻入味的，肉的軟爛度也OK，不錯吃~
回購率：70%
最後謝謝bebo和廠商!!!
五更腸旺：蠻辣的,大腸有軟,鴨血也嫩,但不覺得跟外面賣的有什麼差異,回購率50%
蟹黃竹笙豆腐煲：蝦仁很脆、芙蓉豆腐很嫩,是很清爽的一道菜,我和老公都喜歡這個,回購率最高.70%
無錫排骨：肉有點乾澀，味道有點甜(很台南的口味XD),小孩應該會喜歡吧,回購率30%
五更腸旺：口味一般，食材有入味，但是如果就方便性而言，我會就近購買，因為沒
有特別好吃。
回購率：20%
蟹黃竹笙豆腐煲：感覺料很多，是很清爽的一道菜，但是不知道正常的份量是否有那
多 的東西。
回購率：75%(要看價錢是否合適)
無錫排骨：肉蠻入味的，軟爛度也OK，但是口味偏甜。
回購率：60%
加熱方式:隔水加熱
頂級干貝XO醬:我拿的是小辣~挺辣的~干貝絲太乾，好像魷魚絲的口感~我不喜歡
調味不錯，如果干貝絲能改善，會更好
回購率:30%(不考慮價格)
五更腸旺:鴨血很嫩，大腸煮的有爛，還不錯
但就是這樣，沒有太大的特色
回購率:50%(不考慮價格)
蟹黃竹笙豆腐煲:好吃~這個我喜歡，豆腐的味道，蝦子的味道
搭配起來，很不錯。除了竹笙太軟爛，不是太喜歡以外
這道是我回購意願最高的一道菜
回購率:80%(不考慮價格)
無錫排骨:適度的甜，不會太軟爛。是我喜歡的口感
回購率:70%(不考慮價格)
感謝廠商提供，謝謝^^
加熱方式：放在瓦斯爐邊，讓他回溫
頂級干貝xo醬：好辣好辣，滿香的很適合扮飯、拌麵，我拿的是中辣
回購率：85%(買的話會買小辣，不習慣吃這麼辣)
五更腸旺：蠻辣的，鴨血很嫩也無腥味，滿好吃的，腸子也有濫
酸菜小姪女吃的，他一直說好好吃還想要~
回購率：65%(我不敢吃太辣，這種辣度我可以接受)
蟹黃竹笙豆腐煲：感覺像是在喝玉米農湯一般，勾芡勾的太重了~
豆腐很嫩、蝦仁很Q、竹笙很讚沒有我害怕的怪味
小姪女直說好好吃
回購率：60%(如果勾芡有改善的則為90%)
無錫排骨：甜甜的，還蠻入味的，肉的軟爛度也OK，也不會材材的，還不錯吃~
回購率：90%
謝謝老闆和bebo，您辛苦惹!!!
加熱方式：隔水加熱
食用方式：拌飯
食用順序如下~~
1.蟹黃竹笙豆腐煲：豆腐很嫩、蝦仁很脆
回購率：60%
2.無錫排骨：淡淡的甜味.肉ok
回購率：60%
3.五更腸旺：微微的辣味.大腸咬的的斷,鴨血嫩嫩的
回購率：70%
4.頂級干貝XO醬(中辣)：我覺得有點鹹及油
回購率：0%
感謝廠商提供試吃!!^_^
加熱方式:隔水加熱
食用方式：單吃~~~~
頂級干貝XO醬:
我拿的是小辣~吃起來有感覺到很油的口感，但香氣還不賴，有嚼勁，但是太油了~
回購率:0%
五更腸旺:
還不賴，大腸鴨血有入味，榨菜不錯吃，我拿的是小辣，吃起來辣不過癮，如果辣一點會更好
回購率:70%
蟹黃竹笙豆腐煲:
豆腐很好吃，但蟹和蝦個人不偏愛，竹笙吃起來有點脆脆的，醬汁整體上ok，有辣會更好
回購率：30%
無錫排骨:太甜，但肉不會太軟爛,口感上還可以,但吃多會膩
回購率:10%
謝謝廠商提供，謝謝 ^ ^
加熱方式：微波加熱
食用方式：單吃
無錫排骨：醬汁微甜，排骨很入味，覺得滿好吃的。
回購率：70%
蟹黃竹笙豆腐煲:
蝦子很脆，豆腐很嫩，但覺得勾欠太濃稠了，覺得還好而已。
回購率：30%
五更腸旺:
大腸很Q，鴨血也好吃。
回購率:50%
頂級干貝XO醬:
覺得太油了，干貝絲很硬，不是很喜歡。
回購率:0%
感謝廠商提供試吃~ ^^
