(轉) 《得益調理排餐》試吃

店家網址：http://www.ihergo.com/store/hb3377

請於11/8(六)前將心得po在討論區上，好提供給廠商做參考，謝謝各位的配合^o^

非常感謝《得益調理排餐》店家大方提供試吃

請複製格式後回覆心得，麻煩用心品嚐並詳細寫清楚好吃或需要改進的建議。

●試吃口味：得益調理排餐～

●試吃心得：

●回購率：

建議調理方式：
一、連袋子一起泡水，只要二份鐘即可退冰，取出直接下鍋煎。
二、平底鍋熱鍋後，加少許油，用大火煎30秒後翻面，另一面亦同，約翻3次面（冒血水即翻面，將肉汁封住，以免肉老化）
三、轉中小火煎至自己喜歡的熟度，3~4分鐘即可上桌（表面要稍煎金黃才會有香味喔！）
註1.：用烤的不要一開始就沾醬烤，容易燒焦；等肉快熟時沾醬再烤一下或肉烤好了再沾醬吃。
註2.：帶骨排餐類，煎時用鍋剷壓住體頭部位煎，煎起來會比較香，起鍋後不會冒出血水。


加熱醬包：
一、煎好肉後，用鍋子的餘溫把醬加熱或倒入小容器中以小火加熱。
二、用微波加熱2~3分鐘。
註：醬要煮熱一點香味會較濃郁，鹹度及濃度可依個人喜好加塩或水調和。

非常感謝《得益調理排餐》店家大方提供試吃

●試吃口味：得益調理排餐～5盎司沙朗牛排

●試吃心得：肉很嫩很好吃有入味，黑胡椒醬不會太辣，對我來說剛好

●回購率：80%

非常感謝《得益調理排餐》店家大方提供試吃

●試吃口味：得益調理排餐～5盎司沙朗牛排

●試吃心得：肉都咬不爛，也吃不出黑胡椒醬的香味

●回購率：50%

非常感謝《得益調理排餐》店家大方提供試吃

●試吃口味：得益調理排餐～5盎司沙朗牛排

●試吃心得：肉吃起來口感算不錯還不錯吃.黑胡椒醬就有差了.沒有黑胡椒醬的香味

                       只感覺辣(不是黑胡椒的辣香味)

●回購率：70%

非常感謝《得益調理排餐》店家大方提供試吃 

●試吃口味：得益調理排餐～5盎司沙朗牛排

●試吃心得：牛肉吃起來有點柴的感覺,沒有鮮甜的感覺,可能是煎太老了

                       蘑菇醬沒有特別的香味,吃不到蘑菇的感覺

●回購率：30%

非常感謝《得益調理排餐》店家大方提供試吃

也謝謝辛苦的主購

●試吃口味：得益調理排餐～5盎司沙朗牛排

●試吃心得：肉有點難咬，也有嚼不爛的感覺，黑胡椒醬味道很淡，小小一片還會有吃不完的感覺@@

●回購率：30％

●試吃口味：5盎司沙朗牛排+蘑菇醬
●試吃心得：可能煎的技術有點不好..所以肉吃起來有點點硬..但是還是吃的到牛肉的香味..蘑菇醬沒有很特別..像外面一般的牛排館..而且我沒有加水還是有點不夠濃稠的感覺..
●回購率：50%

感謝主購及廠商..

非常感謝《得益調理排餐》店家大方提供試吃

主購辛苦囉

●試吃口味：得益調理排餐～羊小排

●試吃心得：不知道是不是我不會煎的關係，覺得肉有點硬，沒有一般羊排軟嫩的口感，黑胡椒醬沒什麼味道

●回購率：30％

非常感謝《得益調理排餐》店家大方提供試吃

●試吃口味：得益調理排餐～5盎司沙朗牛排

●試吃心得：肉的口感還不錯，不過黑胡椒醬加熱後還是覺得沒味道，最後是用自己買的黑胡椒醬，才覺得有香味

●回購率：50%

非常感謝《得益調理排餐》 店家大方提供試吃

也謝謝辛苦的主購

●試吃口味：得益調理排餐～5盎司沙朗牛排

●試吃心得：不知是不是煮太久的關係?肉有點咬不爛耶~硬硬的

                     不過蘑菇醬味道很香!!

●回購率：30％