(轉) 厚片月亮蝦餅的試吃心得

請各位寫出真實的口感來做為店家的參考吧！

口感：普普，沒有很蝦的感覺，油炸後還有點乾澀感，還是台南的蝦捲和蚵嗲好吃

回購率：40%

不大，一片約切四小片，但沒有真的很厚及很蝦，個人覺得口感："還好"

回購率呢？50%吧！

口感:沒有想像中的好有點失望,沾醬也太少.

回購率:50%

尺寸有點小，厚度也不夠，沒有吃到蝦的口感

很像只有吃到花枝漿的感覺，

高雄醫學院安東街夜市的月亮蝦餅口感比它好很多喔！

而且沾醬也給的很大方

這家的蝦餅沾醬好小一包

而且炸出來的蝦餅又硬又薄

回夠率：0%

炸後的蝦餅太硬，應該是不夠厚的關係，吃不出蝦的口感，有點失望。

回購率：0%

心得:沒想到蝦餅是用真空包裝,看起來很衛生.乾淨

         用約一大匙的油煎到兩面金黃(油放太少不會有酥脆感)

         吃起來口感偏硬有點粗糙(放點豬板油應該會順口一點),看的到蝦子紅紅的身影

         但是吃不到蝦子的味道,比較像魚漿餅,有點偏薄,沾醬甜甜微辣配著吃剛剛好

回購率:煎起來真的不大片,味道上有待加強,0%

謝謝店家及主購提供試吃

心得：1.真空包裝，比較衛生、有質感。

            2.油煎之後，變得比較厚，有別於外面的蝦餅。

            3.醬汁滋味好，但份量略少。

回購率：50%

心得:

蝦餅是用真空包裝,感覺很衛生

煎完後覺得比一般蝦餅厚，但口感有點硬。

吃起來沒有很濃厚的蝦味…

回購率:60%

謝謝店家及辛苦的主購提供試吃~~

心得：本來拿到時有點失望，想說一點都不厚，幸好料理後有變厚

　　　有淡淡蝦味，內饀有Q勁，好像在吃蝦漿，還可以啦，可惜沾醬太少

回購率：50%