(轉) 巧手廚藝　試吃

感謝 巧手廚藝　免費提供

錫蘭奶茶粉．可可布丁粉．紐奧良醃漬粉．酸辣湯粉20公克 試吃體驗包 各５包（每包價值３０元）試吃

好吃嗎?使用上有沒有任何問題呢?請批評指教或詢問，作為商家參考的方向

你拿到的試用品：

試用心得：

回購率：

試吃產品

可可布丁粉:阿宅幫我做的,結果水放太多,失敗..試吃一口..覺得沒有可可的味道,布丁的香味還蠻淡的

回購率:10

酸辣湯粉:做法有點麻煩,如果能改成直接沖泡式應該會更方便

酸度跟辣度都還OK,但是如果能再加些類似乾燥蔬菜應該會不錯

回購率:10

試吃產品

錫蘭奶茶粉:奶味及茶味比例剛好,香味也夠,回購率60%

酸辣湯粉:酸度及辣度稍微不夠,這類型商品應加入乾燥疏菜,

不然很少人會那麼努力買材料放入吧?

回購率:10%

可可布丁粉心得分享~

我是用水壺燒熱水.用滾水沖泡的方式.我有按造包裝說明20g*5倍.

用100cc量的水.但是最後發現有些粉似乎沒有溶解.不知是水量不夠??

還是要在瓦斯爐加溫下攪拌的動作才對呢??  已經無法得知了...........

放置冰箱7小時後食用.發現可可味道夠濃.但是沒有布丁味

不知是否被可可味蓋過....有些些.少少的出水現象...

最重要的是.口感不好.沒有軟Q軟Q的.很軟爛ㄋㄟ...吃起來有點噁心

不知是否是因為粉沒有溶解ㄉ很透徹.還是口感本身就如此....

問題出在哪我也無從得知.............

哈哈~沒有第2包來試做了...就這樣.........

我失敗的作品~拍謝.折損主購與店家的好意

紐奧良醃漬粉~

試吃品太多項了.一時之間吃不完.想過兩天在買肉回來醃

所以~過幾天再來心得分享嚕~

謝謝主購與廠商提供的試吃機會~

紐奧良醃漬粉~

昨天買了10兩肉(約375g).加入20g的紐奧良醃漬粉+約60cc的水就夠了

醃漬約有10小時以上

試煎結果.肉片有淡淡橘色.不是紅色.因為不辣.感覺很像人工色素

開封紐奧良醃漬粉時.就有一股特殊的辛辣味.但是不辣口

覺得有點像可樂果的顏色+氣味....味道與辣味可樂果很像.但是不辣

入口時還ok.咀嚼幾下後.口腔會有負壓.最後感覺會不舒服..

所以.回購意願不高.覺得還是用天然原料來醃漬.吃了才健康

謝謝主購與廠商提供的試吃機會~