(轉) 流浪動物花園論壇---食後感
首先要感謝鐵胃的淑惠~讓我有機會吃到好吃的料理!
因為看到熱門網誌圖文並茂的介紹,讓我很想訂來嚐嚐,
剛好看到淑惠開團,就給他毫不猶豫的訂下去了!
我訂的是"西式番茄燉牛肉"&"紅燒花生豬腳"
當天拿到東西到家就先拆番茄牛肉,想說家裡還有白飯可以配,
等到熱騰騰的料理上桌,整個看起來就是很美味的樣子,
一入口更是驚艷!
番茄味很濃重,牛肉燉的軟爛也相當入味,湯汁層次很豐富,鹹度是中...
湯汁帶有番茄的酸味,很順口不嗆鼻...
整個就是讚!非常喜愛這味!
因為受到了番茄牛肉的衝擊,當下決定要再加碼把紅燒豬腳也給拆封嘗試,
(完全不顧已經吃下一碗白飯,有點給他飽了的肚子...)
豬腳一樣燉的很軟爛,非常入味,皮還是帶有一點Q度,吃起來罪惡感減低不少,
(催眠自己吃進的都是膠質
)
另外加水下去加熱是正確的,因為調味鹹了一點點,但是很夠味,
這味拌麵線,配稀飯,拌白飯,單吃...都很不錯喔!
唯一讓我感到不足的部分就是花生,因為花生沒有我想像的軟,
人家喜歡花生軟啪啪的咩~(我吃軟不吃硬啦!
)
因為很大一包,家裡只有我孤軍奮戰,所以昨天想嘗試不同吃法---義大利麵,
義大利麵下鍋煮到七分熟後,我再直接加入番茄牛肉下去一起拌煮,這是懶人煮法!
(因為我用平底鍋煮麵,所以水量沒有加很多就蓋的到麵了)
快好了我再灑上一些搗碎的羅勒就上桌了...
因為有一定的酸味在,所以我覺得煮義大利麵很對味,
這樣吃就覺得很讚了!
但是總感覺好像少了一味,原來是我忘了去買起士粉來加了,今天再來試一次!
以上是我個人的食後心得,因為我家吃重口味的,他的料理很合我們家的口味啦!
吃美食又能做善事,真的很開心!
希望淑惠再開團啦!
大家下次可以試試喔!相信你們一定會有福報的呦!
我昨天先對西式番茄燉牛肉下手
我是燙統一好勁道的麵條,再拌在一塊
因為我還沒退冰就下去熱,所以整塊菜被我滾得爛爛的
本來女兒看菜色不佳,所以不大想吃
沒想到吃了一小碗之後,就和我們搶著吃
真的味道很好,蕃茄,牛肉都很有味道~拌麵真的很優~
回購率100%
另外還買了義大利肉醬...目前還沒空消化..
不過我在分裝時,看到料很實在...我想應該也會很好吃才是^^
謝謝淑惠開團喔~
昨天託萱萱代拿鄉味水餃
晚上去拿時她順便給了我ㄧ塊豬腳
要我務必要嚐嚐看
吼~她在口沫橫飛滔滔不覺形容有多美味的時候
那眼神就像隔壁動畫娃娃
ㄧ模ㄧ樣咧~
說實在話
之前有開團的時候有看過魔鬼甄的介紹
還有板上的熱烈討論
雖然有心動 但還是沒下單
不是手慢腳短跑不快沒跟到團
而是覺得"流浪動物花園論壇"的商店名稱讓我覺得很.....
you know~跟食物兜在一起時
偶會有心理障礙覺得怪怪的⊙⊥⊙
今天帶便當配鄉味水餃一 起吃~
ㄟ~~ㄟ~~不錯ㄋ~
就像萱萱熱烈形容的口感
喜歡吃軟爛入味豬腳ㄉ人很適合這個
至於花生....因為我只吃到半顆....所以覺得還好耶
雖然才吃一小塊 但是一葉知秋~
很令人期待其他的菜式
開團時勸敗ㄉ物超所值聖品~
