(轉) 員林愛吃媽咪團試吃心得
12/9日取貨～感謝【鹹豬肉達人專賣舖】-曹小姐給予本團付費試吃，感恩！
★更謝謝～附加煙燻小捲給本團團員試吃
★請團員們用心評論您試吃的心得報告！
◎黑胡椒鹹豬肉：
◎黑胡椒虱目魚肚：
◎煙燻小捲：
※回購率：
黑胡椒鹹豬肉：我回家後有稍微洗一下 沾地瓜粉下去炸 味道剛剛好
回購率：90%
煙燻小捲：口味不錯.很有咬勁
回購率：80%
謝謝主購及廠商的提供
◎黑胡椒鹹豬肉：味道不錯辣得剛剛好~娃老媽加蔥快炒的..娃覺得用鐵板烤應該也不錯..粉下飯喔...娃哥哥說如果是用山豬肉去醃製的更棒啦..
◎煙燻小捲：煙燻味可以再重一些..
※回購率：90%
◎黑胡椒鹹豬肉：黑胡椒味很濃.鹹度剛好.我是用烤盤烤鹹豬肉.很香!在配上蒜苗+白醋=好吃!天啊~這家是用三層肉醃製鹹豬肉.肥瘦剛好.肉質鮮美.是下酒的好良伴!
◎黑胡椒虱目魚肚：虱目魚肚也好吃.魚肉很大塊.物超所值~
我的作法是:裹些炸雞粉切塊.孩子超愛吃的!鹹度.肉質很新鮮.值得推薦給團員.真的很好吃!
◎煙燻小捲：小捲很香.我是覺得有些些...硬.我在想如果把小捲用涼拌的方式應該不錯吃.下回買來做看看涼拌煙薰小捲應該不錯吃!
※回購率：100% 
虱目魚肚>鹹豬肉>煙薰小捲
吃過最好吃的 ！
◎黑胡椒鹹豬肉：我怕辣，所以按照主購告知的方法料理鹹豬肉，我是稍微把胡椒粒沖洗一下，沒有完全洗掉，先把鹹豬肉切斜片在放進炒熟，用洋蔥大火快炒，沒有加鹽巴，所以鹹度真的剛剛好！
◎黑胡椒虱目魚肚：我也有加購買 一塊虱目魚肚，我是用小火乾煎，放少許的油，淋上一些檸檬原汁，超好吃的！魚肉很新鮮～鹹度也剛好。
◎煙燻小捲：好吃！越嚼越香～
★鹹豬肉>虱目魚肚>煙燻小捲
※回購率：95% 推～推～推～
◎黑胡椒鹹豬肉：用蒜苗炒過後,味道很香,吃起來很像外面買的炒鹹豬肉,很好吃耶~
◎煙燻小捲：咬下去就有煙燻的味道,很香越咬越好吃
※回購率：80%
謝謝主購及廠商的提供
◎黑胡椒鹹豬肉：
我家不吃黑楜椒,所以我都把它洗掉,但不影它的口味及香味喔!
我發現斜切不好切捏~所以我盡量切薄片炒大蒜~超好吃的~
連廚藝不精的我,煮起來也不輸外面賣的現炒鹹豬肉喔~
但是~我第二次煮時有悶一下,可能火侯不夠大,可能悶太久,就沒大炒時好吃捏~
所以~還是大炒+大蒜好吃
※回購率：100%
◎煙燻小捲：
粉香~粉好吃捏~而且有嚼勁,但不會乾澀喔~
煙燻味還OK~不太重,但不知是我神經還是原本煙熏味道就是這樣?
覺得有點 "ㄘㄠˋ ㄉㄚ"的味道咧
※回購率：100%
◎黑胡椒鹹豬肉：豬肉有稍微沖一下,直接用蒸的,蒸時味道好香,吃起來肉很軟,很好吃,超下飯的,不會死鹹,真的不輸外面買的炒好的喔
※回購率：90%
◎煙燻小捲：本來想直接冰冰的吃,但不確定是不是已經熟了,吃完才想說煙燻應該是熟了才對...想說量不多,我是直接微波來吃,沒加任何調味,越嚼越香,肉質很Q,小孩也很喜歡吃喔
※回購率：100%
感謝主購及廠商的提供
◎黑胡椒鹹豬肉：因為我不喜歡吃重口味的黑胡椒,所以我先將大量的黑胡椒沖洗掉,然後用平底鍋下去煎;我拿到的這塊三層肉真的很漂亮,肥瘦恰當 ,用小火慢煎,肥肉的油會慢慢的被逼出來,很香;(這些油還可以拿來炒青菜)我在樓下煮,樓上的人都聞香下來了!煎好切片配上青蒜盛盤,就是一道簡易好吃的下酒菜了!
◎黑胡椒虱目魚肚：同上, 一樣洗掉黑胡椒直接用平底鍋下去煎,雖然没有黑胡椒,可是鹹味還是有的,兩面煎到"恰恰",就很好吃了!
◎煙燻小捲：試吃包是退冰後直接吃嗎?因為份量不多,也不知該如何料理,所以還没開動;
※回購率：100% 主購何時要開團呢?我要訂很多很多的鹹豬肉喔!
