(轉) 內蒙古小肥羊(辣湯,茶湯,清湯)火鍋湯底
這是男友過年後,從家裡帶回來的新鮮貨.(他的妹妹在賣得新產品)
剛剛上網爬文了一下,發現這款台灣有代理商,所以一包賣到199
如果是~自己帶的,清湯110,辣湯和茶湯都是130,相較之下便宜了些
因為是自己人,當然就很放心,不會是奇奇怪怪的冒牌貨,前陣子有喝了辣湯口味
真的很特別,因為調味料很重,所以根本不需要另外在調醬料來搭配
這樣的湯頭+新鮮的羊肉,真的是好幸福,羊肉滿滿的是湯頭的味道
辣湯的辣對我們來說,只能算是小辣,因為很多香料,煮出來的羊肉真的很令人回味
因為我們只有兩個人,且是第一次食用,在搞不清楚的情況下(雖然有看過要3000cc)
就把全部料理包全部拆開,丟進小小康寧鍋,只放了1000cc的水,所以味道超重
當然也很鹹><|||,可是吃重鹹的我們,倒是吃得很開心,當然這一鍋+1000cc+料
果真吃不完,這鍋我們2個人吃了2餐,第二次吃就把肉類減少,放了些許火鍋料和青菜
為了喝湯,也多加了水下去稀釋,湯是很好喝了,不過煮肉味道就變淡了,真是不能兩全
建議可以,在湯濃的時候煮火鍋料,等到要喝湯了,在加水下去稀釋,這樣就很棒喔!!
或者怕太鹹的人,有一包香料粉,這包香料粉要不一次下足,可以先放3/2試試看
鹹度可能就不會那麼重,辣油也是一樣(不過對我們來說是小辣^^)
