(轉) 現撈基隆飛魚卵&章魚哥
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㊣基隆現撈飛魚卵 已ㄘㄨㄚ好 300g/真空
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每年春天到夏天飛魚群在台灣東部由南往北迴游
在五、六月到台灣東北海域產卵,母飛魚找海上漂浮物在其下產卵
漁民利用稻草編蓆讓飛魚在其下產卵,以蒐集飛魚卵
加工或鹽漬,外銷日本,深受日本饕客的歡迎。
詳細食譜 http://www.ihergo.com/store/iou888555/product/no514321
本港現撈小章魚(熟) 鮮嫩口感勝過進口章魚
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採用基隆.宜蘭現撈捕獲的新鮮小章魚所製成
絕不會使用進口或大陸黑心貨蒙騙![]()
每隻約半台斤左右是最鮮嫩的重量
只用少許海鹽川燙就能提出食材的鮮甜細嫩美味
其美味口感是國外進口低價章魚無法比較的
更勝過日本料理店的章魚喔![]()
適合當小菜,稀飯,下酒菜,配飯最佳良伴。
也是小朋友的最愛喔![]()
不需調理,隔水加熱即可直接食用!!
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