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(轉) [台南]草本茶集 ─ 南島老師食記

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2009/10/19 發表 (2009/12/28 更新)
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感謝南島老師食記  http://www.wretch.cc/blog/domys/10877358

 

October 19, 2009
[台南]草本茶集

 
草本茶集(台南小東店
地址:南縣永康市小東路553號 (永康台灣銀行隔壁
電話:(06)312-0159
團購網站:
http://yam.ihergo.com/store/MATATA/product
公司網址:http://www.herb-tea.com.tw/




很少喝花茶的我居然也撩下去了!某天彩彩問我要不要試喝花茶,是他朋友開的,我想說這東西倒是挺少碰到的,更何況我一年喝花茶的次數大概一隻手就數的出來了吧,於是便隨口答應了。過沒幾天店家便寄來了,一打開居然足足有七種口味,每一種都有五包以上,我一年喝不到5包,這箱是打算上我喝個七年左右嗎?

晚一點在msn上面跟彩彩還有店家聊了天,原來這間名為草本茶集的飲料店原先是以做中藥為主,所以花草茶的原料都是有相當的中藥背景來支撐,我想想,既然有店面的話,我就去參觀一下,順便讓老闆來說明自己的產品(順便去喝點涼的

位於小東路跟忠義街的交叉口,選擇在這邊是因為附近的辦公大樓多,佔了地利之便,而店內的擺設乾淨明亮,讓人一眼看過去就挺舒服,店內有擺幾張桌椅,可以在這邊喝茶聊天,倒也是不錯。

每一桶茶都會標明出茶的時間,店長解釋說因為生茶(青茶綠茶等未烘焙的茶)最多只能放置四小時,熟茶(紅茶烏龍等已烘焙的茶)最多只能放置六小時,超過時間就會開始產生苦味,為了品質的要求,就必須要倒掉了,而很多飲料店為了成本的考量,會加糖進去蓋過那個澀味,其實喝到肚子裡面,變質的茶加上過多的糖,對身體都是種負擔,店家的解釋到讓我對品質安心不少。

不同於寄來的花草茶,今天喝的到比較像是一般飲料店的飲料,晶鑽鮮Q凍飲、桂花柚子茶、葡萄柚蘆薈蜜,晶鑽鮮Q凍飲是店長很推薦的,他說他以前也很少喝飲料,現在幾乎每天一杯這個,看著這加滿半杯料的東西,實在不像我會喝的,不過既然店長這麼有信心,我就來試試,裡面所含的料相當的多,椰果、珍珠、寒天,是以百香果味道為底,所以喝的到百香果果粒,這飲料神奇的地方在於加了三種料,每一口會因為咬到的料不同而有不同的口感跟味道,真的不錯,且店家說配料的部分都是他們自己做的,倒是可以安心使用。

這鮮紅的東西是最近在主打的黑醋栗,原以為會像莓果那樣酸甜,不過我錯了,倒有點像感冒糖漿(店長自己也這麼認為),但是這款賣的也很好,倒是讓大家都很意外,現在人的口味變了嗎?

黑醋栗的功效,自己看吧,我對感冒糖漿沒興趣~

有吃又有拿,這是外帶的,本來是要內用,但因為跟師兄還有約,所以就改外帶在路上喝了,我拿了芽米奶茶,芽米的味道很特別,是我第一次吃過的味道,做成奶茶也不會突兀。

店內的看完了,看箱內的吧!那一天收到的包裹,我很大愛的分送許多給同事(最近同事倒是吃了不少從我這邊分出去的東西,OS:吃過的人都給我交心得報告阿!

右上角的是精美包裝,其他的是經濟包??哈,不是啦,店長有跟我說原因,好像是經濟包的包裝紙便宜許多,因為店家有在ihergo網站上辦試喝活動,為了節省成本所以會用比較經濟的包裝。

我喝了整整一個禮拜,終於把七種都試過了,以下針對七種來做說明,不過我不是很專業的品嚐花茶的人,完全是以自己主觀的角度來看,大家就加減看吧~

薰衣草:這是我第一個喝到的,結果隨便拿居然拿到我個人不怎麼喜歡的薰衣草味,不過泡下去以後,卻是出乎我意料的可以接受,茶的濃度也剛剛好,不會過淡或太澀,整個口腔散發著花香,還蠻舒服的。

戀戀香草:聞起來相當的香,喝起來就是香草茶,對此款的印象是嗅覺較深刻。

潤喉茶:有回甘的感覺,喝起來讓喉嚨也舒服不少,聽說此款在教育界賣的不錯,後來學校同事買了一堆。

活力百倍:喝得出微微的中藥味,但不會太重,大概是中藥店的配方,適合下午精神不濟或是像我有星期一症候群的人,而且很耐泡,回沖三次還是有味道。

桂花玄米茶:桂花跟玄米合在一起,我有種喝到麵茶味道的fu,味道淡淡的,放了很久也不會變得很濃或者很澀。

枸杞菊花茶:這款的味道也是淡淡的,枸杞搭配菊花,我好像沒有太深刻的印象。

明日葉:這一包是我留到最後才喝的,並不是好酒沈甕底,而是我大概知道這一包是所有試喝裡面我應該最難接受的,果不其然,我不喜歡明日葉的味道,帶有一點苦澀味,真的是很"養生"的味道阿~

給同事喝過之後,評價也都不錯,還有人馬上掏出1000元叫我回台南時幫他帶,因為最近生活過的忙碌,來杯花草茶放鬆一下心情,到也是不錯的選擇。

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