(轉) 李振輝扁食燕丸真的很好吃唷！
之前有朋友特地從南部宅配給我，我ㄧ吃簡直驚為天人，丸子吃起來口感超級香Q，跟一般的餛飩不一樣，我拿回去給苗栗的公婆吃，他們也說很好吃，問何時還要再買。沒想到今天竟然看見 min093593大大發起團購，一口氣給它訂了8包下去，在此也特地推薦給大家唷！http://www.ihergo.com/store/1624/events/no362119
網友食記參考：http://vagabond-man.blogspot.com/2009/06/blog-post_03.html
回應 eumi:
我有疑問~為何他叫扁食(食燕)...要多後面那個(食燕)字~是啥意思ㄋ和一般扁食(餛飩)有不同ㄇ~
老實說偶也不清楚為麼叫扁食(食燕)，我想可能是它比較像是燕丸，吃起來口感很Q的丸子，跟一般純粹包著豬肉的餛飩不一樣....吃了就知道啦！
http://www.wretch.cc/blog/BJ0816/14577523
它是我故鄉的名產.我從小吃到大的丸子.所以呢?第一次開團當然要開我
熟悉的東西,希望不通棄嫌.....本來我想寫心得.可是本人又沒嘴美.所以呢~
把機會讓給別人推拉~
回應 goldencandy:
可是正常來說,丸子不應該太Q才比較健康啊!
它是用自然的方式(好像是用手打的)讓它Q的.請別擔心.
云云別怕我們家有個孕婦也超喜歡的.
回應 goldencandy:
可是正常來說,丸子不應該太Q才比較健康啊!
那個Q不是丟到地上會反彈到天花板的Q啦
完全是攪拌肉醬出來的彈性喔
回應 eumi:
我有疑問~為何他叫扁食(食燕)...要多後面那個(食燕)字~是啥意思ㄋ 和一般扁食(餛飩)有不同ㄇ~
他有出綜合包
就是 (扁食+燕丸)
我家每次開李振輝都是秒殺團啊
買燕丸跟綜合包的比例是 4 : 1
個人是偏好燕丸, 有脆脆的荸齊....
跟新竹利鑫 比只有一點遺憾, 李振輝沒有加芹菜 = =
回應 eumi:
我有疑問~為何他叫扁食(食燕)...要多後面那個(食燕)字~是啥意思ㄋ和一般扁食(餛飩)有不同ㄇ~
一般的餛飩是由麵粉製成
而他們家外皮是豬肉打成薄皮
煮熟後形狀很像外面賣的燕餃
但吃起來口感比較脆比較香
回應 fangyo:
回應 eumi: 我有疑問~為何他叫扁食(食燕)...要多後面那個(食燕)字~是啥意思ㄋ和一般扁食(餛飩)有不同ㄇ~ 一般的餛飩是由麵粉製成而他們家外皮是豬肉打成薄皮煮熟後形狀很像外面賣的燕餃但吃起來口感比較脆比較香
你很內行.住在巷子內的~
