(轉) 75%幸福蝦味(泰式月亮蝦餅) moneymama團的試吃心得^^
四種蝦餅我沒訂創意蝦餅~但是我小後悔拉~因為那看起來很大份.好像不錯吃`
其他三種口味不錯、幾乎每一口都可以吃到蝦肉~^+++^
只是台式沾醬小普通~番茄醬味太重了~可以再特別一點~
商品回購率：100%
試吃品名：泰式、台式月亮蝦餅
試吃心得：不錯哦！每一口都吃得到濃、純、香的蝦蝦
小小建議：餅皮好像薄了一點，對廚藝不佳的我，有給它煎破啦～
可以做大一點嗎？全家人一餐2片吃不夠
回購率：80％
試吃品名：泰式、台式、創意月亮蝦餅
試吃心得：材實在..蝦的量還蠻多的..每口都能吃到蝦肉..
雖然4種口味都有訂.但每種味道吃起來為都差不多
小小建議：我也覺得餅皮好像薄了一點，拿時就已經感覺破裂了，
導致煎的時候困難~
回購率：70％
試吃心得...餡料蝦子蠻多的..可是吃起來口味好像都一樣.
餅皮好薄喔..煎一下都弄破了..希望改進一下
調味料口味很普通
回購率:60%
試吃心得：不錯哦！餡料實在..蝦的量還蠻多的..
只是餅皮好像薄了一點..煎一下就弄破了..
如果可改進會更好O.....~~
回購率:80%
關於皮的部分^^因為皮每團做的都是一樣的厚度^^而且目前為止真的還沒出現破皮的問題^^所以不要太常翻動哦^^要煎到透乾再來翻會比較好^^因為蝦子遇熱還會再出水^^或是用炸的^^其實月亮蝦餅盡量用炸的口感會比較好^^前提鍋一定要熱哦^^不然一樣是會黏鍋黏在下面的^^關於價錢的部分^^商店的價錢真的不貴絕對是真材實料^^絕對有75%都是草蝦肉^^一片是20公分呈半圓^^夜市現在有的18公分都不到也有小到15公分的^^也是呈半圓要價就要40元^^而且都沒有蝦塊哦^^所以商店的真的是一分錢一分貨^^大家可以比較看看^^
可以試試退冰後鍋子加少許油,預熱用中火煎,2到3分鐘就ok!!
味道香,口感不錯很紮實,QQ的,每口都有吃到蝦仁,而且還是不沾醬料就很好吃-.-
抱歉
出門玩到忘了
剛拿到超香的(但吃飽了沒馬上吃)
隔天才吃
泰式蝦餅超好吃味道夠，沒沾醬料就會鹹了
台式蝦餅和金錢蝦餅可能有加其他料太嗆，
個人比較不喜歡那口味
回購率:60%
