(轉) 純手工剝皮辣椒

朋友媽媽做的，跟市面上機器做的口感真的不一樣

不過那個辣度沒法子控制大小辣喔!!

不知道大家有沒有興趣試吃看看??

 
取貨點的話:崇德路藝園堂、北屯路大買家、大墩阿Q茶店門口

剝皮辣椒 ~ 不陌生 但是沒買過

請教各位媽媽們  這是直接吃(醬菜?) 還是....................?

要如何料理呢?

我不是媽媽，可是我大概知道幾種料理

一種就是直接單吃，配飯、麵、粥都可

還可以煮雞湯，冰冰好料理有教過

還可以拿來炒肉片

可以上網查一下嚕

直接單吃就粉好吃了喔!!

陳媽媽那各剝皮辣椒的醬湯炒菜也很讚!!

我吃很辣~但是只有剝皮辣椒不敢吃...

為啥啊??

呵..這個呀.把辣椒吃完喔.然後留個二三根.把盛下的湯汁加點水拿來煮剥皮辣椒雞最棒囉.加些香菇和茭白筍.哇人間美味耶

想吃看看....

我也想試試~

我也不知道~幾年前去花蓮(老爺有買)但試過一小口~卻覺得味道不合適

所以就ㄊㄨˋ掉ㄌ~~也不知道為啥叫剝皮辣椒......