(轉) 試吃～洪大姐海鮮～食後感
試吃商品：1.小卷
2.蝦子
3.干貝
心 得：小卷超新鮮,完全沒腥味,口感很好
蝦子新鮮且很大隻
干貝超級鮮嫩
回購率：80%
試吃商品：1.小卷
2.蝦子
3.干貝
心 得：食材都非常新鮮,沒腥味
小卷吃起來脆脆的~~~
蝦子很大一隻~~
干貝鮮嫩多汁~~~
回購率：80%
試吃商品：1.小卷
2.蝦子
3.干貝
心 得：小卷有點小腥味,口感脆脆的,還不賴啦!
蝦子新鮮且很大隻
干貝超級鮮嫩,好吃
蝦子可以考慮回購,因為吃起來不像冷凍蝦的感覺
回購率：50%
試吃商品：1.小卷
2.蝦子
3.干貝
心 得：
1.小卷:單以冷凍食品的角度來看,這個算是處理的蠻新鮮的,
肉質吃起來不會太老太硬,聞起來也沒有怪味,未沾醬咬起來
仍舊可以嚐到小卷香氣,配上特調的醬汁後,又有另一種鮮甜
的風味,不過個人感覺醬汁有些偏甜~
回購率：70%
2.蝦子:單以冷凍食品的角度來看,這個算是處理的蠻新鮮的,
退冰自然回溫一陣子後,吃起來還頗有彈性,我個人是覺得沒
什麼特別之處捏,因為只要食材用料新鮮,不管如何料理,都能
保有他原來的口感..但我家DD特愛,吃完了第一隻又跟我要第
二隻..,為了要試吃..只好狠心滴跟他說NO啦~~
回購率：50%
3.干貝:單以冷凍食品的角度來看,這個算是處理的蠻新鮮的,
因為我不太會料理干貝,怕火候及時間控制不好,會把肉質弄得
太老太硬,無法嚐出干貝的鮮甜滋味,所以我選擇用滾水沖泡約
一分鐘後,掏出立即放入冰水浸泡約20秒,保持肉質彈性,然後再
拿出"屏東玉特級白醬油"來沾著吃..呵呵~~有點熟又不會太熟
的口感,配上白醬油那種淡淡的鹹味襯托出來鮮美,嗯~我只能說
這味我愛啦....
回購率：80%
試吃商品：1.小卷
2.蝦子
3.干貝
心 得：
1.小卷口感脆脆的,有點腥味,不過還可接受.醬汁薑味太濃,如果由蒜味取代就更好了!
2.蝦子夠大隻,"鮮" "甜" "有彈性",不輸活蝦現煮的ㄛ!是全家都喜歡的
3.干貝只小火略煎,試搭多種調料都不對味,發現還是原味最正點,鮮嫩好吃
回購率：70%(視售價而定)
試吃商品：1.小卷
2.蝦子
3.干貝
心 得：
小卷因為怕腥，所以我拿去炒芹菜了，沒想到還不錯吃呢，感覺很新鮮，而且我還拿
到一隻『籤王』，其中一隻裡頭是有蛋的喔！讚~
蝦子肉質感覺還不錯，不過不知道是不是我神經過敏，
總是覺得好像有點怪味，是因為我退冰後直接吃的關係嗎？
干貝我拿去煮絲瓜了，味道還不錯。
也許我還是比較適合去傳統市場或魚市買海鮮吧......
回購率：30%+20%﹙小卷﹚
試吃商品：1.小卷
2.蝦子
3.干貝
心 得：小卷-新鮮,脆口,今天在市場有見到,
吃起來口感不輸當場煮的
蝦子-甜美,蝦肉彈性很好,真像新鮮現煮的一般
干貝-鮮嫩
回購率：50%(但更愛傳統市場的新鮮活海鮮)
謝謝廠商提供試吃
試吃商品：1.小卷
2.蝦子
3.干貝
心 得：
1.小卷滿大尾的，老公說不錯、很新鮮
2.蝦子很鮮甜，婆婆說應該是活蝦現煮，才會有如此口感
3.干貝超級甜
回購率：70%(視售價而定)
