農委會輔導之田媽媽蓉貽健康工作坊之酵素泡菜

田媽媽蓉貽健康工作坊是潭子鄉田媽媽第七班，「追求健康、講究養生」是當初創般的宗旨。
96年榮獲行政院農委會甄選為「2007台灣美食展~田媽媽手工館」參展單位，與各大五星級知名飯店ㄧ同參展。97.98年更從精選的80家田媽媽中，挑出10家參展，「蓉貽健康工作坊」即是其中ㄧ家。連續三年獲選參展，更讓許多嚐遍各國美食的中外媒體讚不絕口。

台灣尚青、草地狀元等等美食節目瘋狂報導，並經由農委會認證為優良農產品！

大白菜全數採用台中梨山生產之高山蔬菜！