螺旋酥皮
to: lpl0601
首先要感恩您的愛心小餅乾, 真的好好吃吔~~~
再來報告個人烤後心得, 昨天有先照您給的作法烤, 結果焦了...... 後來發現家用的小烤箱應該不用預熱,所以今天早上再試一次,直接上下火全開加熱5分鐘左右吧,結果成功了, 嘿嘿... 而且烤完, 整個家裡都彌漫著奶油的香味, 讚啦~~~
to: CHIUCHIU
也謝謝邱小姐的熱心幫忙喲, 讓我可以跟上這團,(因為今天有其它團購要交貨,時間有衝突到,原本要放棄的....)
總之, 除了感謝還是感謝啦, 台灣的美食小吃真的太多了, 突然覺得當台灣人真是件幸福的事... ^_^
"我食, 故我在"
另外..很高興大家都喜歡我提供的試吃品
也寫信詢問我好吃的芝麻小圓餅是什麼東西...
答案就是~~~蔥仔餅
蔥仔餅只有兩種口味-五香&黑胡椒
我個人覺得五香的比較好吃..
所以都買五香的...也就是白芝麻這款
因此跟店家要的是黑胡椒的蔥仔餅試吃款..<粉色包裝那個>
店家有很多蔥餅的多樣化禮盒..大家可以參考
我這次買的是
蔥牛札糖-罐裝380g約20幾顆~$230
蔥仔餅禮盒$380內有4盒口味任選
單盒是$100元...內容量約24片左右
小魚姐~
我的"有緣蔥仔餅"下回有要取貨再一起拿吧！謝謝！
因為婆婆最近來家中小住,所以要當好媳婦的我,行動大大受限了,唉~
我第一次就烤成功了~~
我的也是小烤箱沒預熱也沒退冰就直接給它丟進去,五分鐘後就是一片漂亮的酥皮.
放到湯裡去好濃好Q的口感,只有一個讚字形容.我家先生昨晚就只喝酥皮濃湯配青菜就滿足到不行.
蔥仔餅是我家先生今早的早餐,待他晚上回來後在問問食後感囉~~~
薌雲~還以為昨天會遇到妳呢!!
我的火球酥皮..也是沒預熱直接烤五分鐘
結果他就變成高凌風的招牌歌了...
不過~以上大大們也有不預熱直接烤5分就成功的
可見大家的小烤箱瓦數不同啦....
我家的小烤箱瓦數950W比較高.....<火球烤箱>...不能超過3分鐘
辦公室的小烤箱只有750W....預熱後約3分半
結論是~不管預不預熱...都要在旁邊稍微顧一下啦
薌雲～
蔥仔餅外包裝寫經開封後要盡快吃
放太多天可能會潤潤的...就不好吃了
你要不要跟你婆婆說要請他好吃的...
帶他去找小魚拿阿
真的非常謝謝貼心的佩玲及邱邱,讓我們可以吃到好吃的酥皮
那個五香葱仔餅真的好香好好吃,我只吃了一小口就都被我女兒給吞下肚了
下次有開團的話要買一些去孝順爸媽囉
下午用小烤箱(650W,烤約五分鐘)烤了一片酥皮來吃,香、酥、脆,好吃！
瑾媽~妳那麼想我哦！呵呵~
小魚姐~我儘快去找妳拿哦！謝謝！
說到我婆婆,忍不住要來說說家務事了,
這不值得我到處張揚,但是提醒大家多注意啦！
她是乳癌末期,接愛化療的空檔來家中小住,
而因為婆婆的關係,我的大姑也才頭一次去醫院檢查,
結果發現乳房有一顆約米粒一半大小的腫瘤(乳癌二期),
有家族病史的,真的要多留意啊！
所以我前陣子也去做了抹片和乳房超音波檢查,幸好一切ok,
我想說的是,各位姐姐妹妹們~
自己的健康狀況真的要多加關心啦！
美食要吃,身體也要顧哦！(最好每年定期做抹片和乳房檢查)
