(轉) 怎樣回烤燒餅不會燒焦

很多網友反應他們收到燒餅後，回烤會不小心把燒餅烤焦，店長教大家一些小技巧:
1.烤箱要預熱五分鐘，當您開始預熱烤箱的時候，就可以順便把燒餅拿出來退冰摟!
2.如果您是只能烤土司的小烤箱，建議您把烘烤的時間訂為3-4分鐘就好，然後關火悶十分鐘；如果您是全雞烤箱，烘烤的時間差不多為5分鐘，接著關火悶十分鐘。如果您的烤箱火氣很大~怎麼烤都焦，您可以在燒餅的上面放一張鋁箔紙，這樣就不會烤焦摟(是放在燒餅上蓋著不是把燒餅包起來喔!)