老店再起　康鼎丹比創造合購奇蹟！

老店再起　康鼎丹比創造合購奇蹟

登板日期：2010年11月                     
主力商品：日式芙蓉鮮奶泡芙
ihergo愛合購業績：曾單週賣出近5千多顆泡芙
ihergo愛合購網址：http://www.ihergo.com/store/kangding

創業辛酸史 上ihergo愛合購開店的契機

　　康鼎丹比的前身是知名的二十年老字號丹比食品，不幸於前年倒閉。許多老員工十分感念老闆對他們的照顧，於是大家開始籌畫集資救老店的計劃，不僅找回在丹比作了20多年的老師傅，也請原本的老闆陳文宗作技術顧問指導，讓丹比的老味道能一直流傳下去。
　　但由於丹比的店名已被賣給其他集團，於是員工們集思廣益，決定採用『康鼎丹比』當作再出發的名稱。康鼎丹比雖然夾著光環開幕，卻因店址地點不佳，且商品種類少，生意一直沒有起色。幸好有平面媒體記者發現了員工集資救老店的溫馨故事，引起許多電子、平面媒體的響應，讓康鼎丹比在媒體上一炮而紅，許多人都發現原來丹比食品回來了，紛紛致電表示要訂購，讓生意大有起色，連向來業績低落的農曆七月依然創下佳績；不過康鼎丹比的目標是重振當年的威風，所以便將腦筋動到網路上，除了建立官網外，也在P商店街開店，但效果並不好。一直到今年11月加入了ihergo愛合購，康鼎丹比才真正地感受到網路購物的威力。

在ihergo愛合購上的成功

　　11/8~11/15康鼎丹比在ihergo愛合購上辦了試吃活動，推出日式芙蓉鮮奶泡芙和鮮奶布丁的團購試吃，引起網友瘋狂搶購，一個禮拜的時間就有超過一百多團參加，約賣出布丁和泡芙各5千多個，讓康鼎丹比非常驚訝，一個禮拜就達到實體店面一個月的業績。由於第1波試吃活動非常成功，讓康鼎丹比對ihergo愛合購信心滿滿，已開始準備第2波促銷活動。康鼎丹比陳先生表示：「這次在ihergo愛合購上開店，我發現很多令人感動的事，比如說有人開團說她很懷念丹比的囍餅，10年前結婚是用丹比的囍餅，10年後婚姻依然幸福，但丹比卻需要幫忙，所以她要開團幫助康鼎丹比；看到這種文句，真的會讓人打從心底覺得很窩心和非常感動！」
　　另外還有許多網友都紛紛向康鼎丹比表示支持及懷念之意，且都將支持化為行動，現在有許多開團的主購都是想念丹比的老味道而回鍋的老客人，或是慕丹比的名氣而來的新客人，讓康鼎丹比在團購市場這一塊看到了未來的希望！

給新手店家的建議

　　因為康鼎丹比在網路上也還算是新手店家，可能沒辦法提供太多建議，不過他們認為唯有努力和運用ihergo愛合購的一些資源，以及適當的曝光和舉辦試吃、行銷活動，才能在團購市場佔有一席之地，希望能跟大家共勉之。