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最近的餐包心得

unahsiao (106)
1 F
2009/4/3 發表
0人 0人

最近買了許多家的餐包,趁著今晚有空好好做個比較

 

下列圖中擺示由左往右皆為:喜得=>巴特里=>喬丹=>良美

 

請各位看倌好好瞧瞧了

 

首先來張完整圖比較

 

 

大小:喜得>喬丹>巴特里>良美

unahsiao (106)
2 F
2009/4/3 發表
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再來一張剖面圖比較

 

 

奶油跟麵包的比例似乎巴特里最多,喜得和喬丹不相上下,良美不知道是不是因為我是拿奶酥口味的,所以中央才會是空洞

但目前巴特里略勝一籌

 

unahsiao (106)
3 F
2009/4/3 發表
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 再來一張微波加熱20秒

 

 

口味:

喜得 - 內餡比較像奶酥和奶油綜合,麵包體是屬於紮實型的

巴特里 - 奶油超多,或許會有人覺得膩,麵包屬於鬆軟型的

喬丹 - 奶油質地和巴特里接近,可是我覺得比較甜,所以不太喜歡,麵包也是鬆軟型的

良美 - 大小最小,內餡少,味道非常的普通

 

良美我當初也有買奶油和起司口味的,可是賣像除了這個奶酥比較能看之外,其他兩種都扁成一團,讓人沒有食慾,完全沒有競爭力

 

unahsiao (106)
4 F
2009/4/3 發表
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喬丹其他口味 - 巧克力、卡式達、奶酥

奶酥 - 奶酥餡和良美差不多,麵包很鬆軟

巧克力 - 剛切開見到黑壓壓的以為很多,加熱後發現只有非常薄的一層

卡士達 - 這張是我的錯,因為切歪了,實際的洞大概跟奶酥那張差不多,內餡也不多

unahsiao (106)
5 F
2009/4/3 發表
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比較起來我還是最喜歡巴特里,他的奶油多又不會太甜,麵包鬆軟好吃,如果你是喜歡麵包紮實一些的,那可以選擇喜得,或是你喜歡奶酥口味的,喜得也是很好的選擇,餡很多,不像其他家的奶酥餐包中間都是中空的

 

最後就剩還沒到貨的三郎餐包了~  期待 

ak245151 (108)
6 F
2009/4/3 發表
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謝謝 unahsiao 圖文並茂詳細的說明 .功課作的不錯!  佩服!

arv789 (487)
7 F
2009/4/3 發表
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臻寶貝

你的功夫很強喔

讓我佩服佩服..

sweet-dream (50)
8 F
2009/4/3 發表
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unahsiao  "餐包心得"

~~可做為購買指標參考ㄜ~~!!
我也在等.....等 "三郎"

proartemis (336)
9 F
2009/4/3 發表
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妳求知慾很強耶..這波的餐包浪潮尚未結束呢...我也還在等我的良美....

today324900 (711)
10 F
2009/4/3 發表
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小臻臻..

妳實在是太強了..半夜不睡覺在搞這玩意兒!!

我也想過要像妳這樣分析餐包,但礙於不同時間送進肚子,吃到都忘記要拍照..哈哈..

ㄟ~~我懷疑妳該不會是冷凍庫裡面還暗藏這些餐包吧!?

 

順便也提醒大家~~

1.記得要將餐包退冰變成常溫後再微波加熱

2.微波爐請將強度轉到"中微波"這樣麵包體才不會乾硬掉

 

 

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