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[轉錄引用]20種最強的排毒食物!

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janet_chen (367)
1 F
2009/12/3 發表
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媽咪我常常擔心孩子只專吃某些東西,怕營養不良但又脂肪過多,很傷腦筋呀!!

以下這些好東西,就靠每個媽咪的巧手變化,讓他們在不知不覺當中吞下去吧!!

 

“排毒養顏”這句話經常被一些健康人士掛在嘴邊,但真正做起來又毫無頭緒。因此一些所謂的“保健藥”便打著“排毒養顏”的旗號大量衝入市場、迷惑消費者。許多消費者抱著對健康的美好憧憬,花著大價錢卻體驗著小作用,或者說是沒作用,沒得到健康卻又損害了健康。
俗話說:是藥三分毒,吃藥永遠不是第一選擇。除了運動外,食物排毒是上上之策。美食即滿足了你的胃口,又排出了毒素,這樣兩全其美的好事我們為什麼不做呢?
所以說要想身體好,請吃以下20種最強的排毒食物!

TOP 1小米(Millet)

小米不麩質,不刺激腸道壁,屬較溫和的纖維質,易消化,因此適合搭配排毒餐食用。
小米粥很適排毒,有利尿清熱之功效;營養豐富,有助於美白。

TOP 2糙米(Brown Rice)

糙米即全米,保留米糠,有豐富的纖維,具吸水、吸脂作用及相當的飽足感,能整腸利便,有助於排毒。
每天早餐一碗吃糙米粥或來一杯糙米豆漿是不錯的排毒方法。

TOP 3綠豆(Mung Beans)

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴之功效,多喝綠豆湯有利於排毒、消腫,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

TOP 4紅豆(Small Red Beans)

紅豆可增加腸胃蠕動,減少便秘,促進排尿。
可在睡前將紅豆用電飯鍋燉煮浸泡一段時間,隔天將無糖的紅豆湯水噹開水喝,能有效促進排毒。

TOP 5地瓜(Sweet Potato)

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。
最棒的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美。

TOP 6地瓜葉(Sweet potato's leaf)

地瓜葉纖維質地柔細、不苦澀,容易有飽足感,又能促進胃腸蠕動、預防便秘。
把新鮮地瓜葉洗淨後用開水燙熟撈起,與剁碎的大蒜及少許鹽、油拌勻,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜葉!


TOP 7胡蘿蔔(Carrot)

胡蘿蔔對改善便秘很有幫助,也富含β-胡蘿蔔素,可中和毒素。
新鮮的胡蘿蔔排毒效果比較好,因為它能清熱解毒,潤腸通便,打成汁再加上蜂蜜、檸檬汁,既好喝又解渴,也有利排毒。

TOP 8白蘿蔔(Radish)

蘿蔔有很好的利尿效果,所含的纖維素也可促進排便,利於減肥。
如果想利用蘿蔔來排毒,則適合生食,建議可打成汁或以涼拌、醃漬的方式來食用。

TOP 9蘿蔔葉(Radish's leaf)

蘿蔔葉含有豐富的維生素和纖維質,有促進食慾、活潑腸道的作用,也能改善便秘。
將洗淨瀝乾的新鮮蘿蔔葉打成汁,再加入少許蜂蜜一起飲用,常喝可排毒和保健。

TOP 10燕麥(Oats)

燕麥能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。
將蒸熟的燕麥打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其它食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!

TOP 11蘆筍(Asparagus)

蘆筍含多種營養素,所含天門冬素與鉀有利尿作用,能排除體內多餘水分,有利排毒。
綠蘆荀的荀尖富含維生素A,料理時可將尖端微露水面,能保存最多營養素滋味又好。

TOP 12洋蔥(Onion)

洋蔥能促進腸胃蠕動,加強消化能力,且含有豐富的硫,和蛋白質結合的情形最好,對肝臟特別有益,因此有助於排毒。
煮一鍋以洋蔥為主的蔬菜湯,加入綠花椰菜、胡蘿蔔、芹菜等多種高纖蔬果,能分解體內累積的毒素,有助排便。

TOP 13蓮藕(Lotus root)

蓮藕的利尿作用,能促進體內廢物快速排出藉此淨化血液。
蓮藕冷熱食用皆宜,將蓮藕榨打成汁,可加一點蜂蜜調味直接飲用,也可以小火加溫,加一點糖,趁溫熱時喝。

TOP 14優格(Yo ghurt)

優格含有大量豐富的乳酸菌,可改善便秘、穩定腸胃。原本積存在腸道的毒素,也會因為乳酸菌的作用,而變得容易排出。
喝酸奶或吃優酪色拉都是不錯的選擇,最好早餐空腹前吃,利用優格增加飽足感,減少早餐的攝食量。

TOP 15醋(Vinegar)

醋有利於人體的新陳代謝,可排出體內的酸性物質消除疲勞,還有利尿通便的效果。
每天早晚用過餐後,各喝一次稀釋過的醋,適量飲用有助健康。



TOP 16薏仁(Job's tears)

薏仁可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。
薏仁水是不錯的排毒方法,直接將薏仁用開水煮爛後,適個人口味添加少許的糖,是肌膚美白的天然保養品。

TOP 17山藥(Yam)

山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,而且增加免疫功能。
以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。

TOP 18牛蒡(Lappa)

牛蒡可促進血液循環、新陳代謝,並有調整腸道功能的效果,所含的膳食纖維可以保有水分、軟化糞便,有助排毒、消除便秘。
可做成牛蒡茶隨時飲用,長期服用。

TOP 19山茼蒿

山茼蒿含豐富維生素A,可維護肝臟,有助體內毒素排出。
將山茼蒿和橙子、西紅柿、胡蘿蔔、柚子、蘋果、綜合堅果等蔬果一起打成精力湯飲用是不錯的選擇。

TOP 20川七

川七葉片含有降血糖作用的成分,並能治療習慣性便秘,減少身體負擔。
把川七葉、西紅柿、苜蓿芽、黃甜椒、奇異果等蔬果,加上綜合堅果與少許的百香果汁或蘋果醋混合打成汁飲用。

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