黃金乳酪球的緣起
大溪老街黃金乳酪球的誕生，是熱愛香草美食的原創達人厚錩與婚紗門市經驗多年的Amy，在網路尚未爆紅之前，每個週二、五風雨無阻，走遍桃園縣機關團體、百貨公司及工廠。以分享為出發，用心提供幸福甜蜜的好滋味，讓更多的顧客享用到最新鮮美味的純手工乳酪蛋糕。

黃金乳酪球的特色
澳洲上等的天然乳酪，乳脂與蛋白質含量高，內含富豐β胡蘿蔔素及優質維生素A，且乳香味濃郁帶有清爽的乳酸風味，結構健全，品質非常穩定。
 
黃金乳酪球的誕生
大溪老街黃金乳酪球，由原創達人厚錩為感念大溪最負盛名的木匠始祖之一唐山師傅  陳朝枝老先生。嚮往對 曾祖父匠心獨具的木雕工藝，融合烘焙糕點的巧思與創新的精神，將黃金乳酪球不斷的研發烘焙，幾經失敗所研發出來的大溪美食藝術珍品。
    
黃金乳酪球的挑剔
採用澳洲進口上乘乳製品，堅持給顧客享用最新鮮美味的蛋糕，保證不加防腐劑，不預作庫存，均採預定現製。