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(轉) [心得] 《新店愛吃鬼》林家牛肉麵-試吃牛肉湯附(手工拉麵-酸菜-辣油)、牛肉水餃、煙燻豬頭皮心得

liver481228 (59)
11 F
2009/5/20 發表
0人 0人

感謝林家牛肉麵提供的試吃機會&主購的用心

 

牛肉湯配上手工拉麵(拉麵消夜吃剛好.正餐吃就有一點少)、酸菜、辣油配得剛剛好.牛肉口感熬煮軟硬恰恰好,湯頭很棒.真是太便宜

回購率:100%

 

 

煙燻豬頭皮:我覺得還不錯.

回購率:100%

 

牛肉水餃:包裝稍微差一點.因為面交的來回時間,使得水餃連再一起,煮的時候就散了.可能是技術太爛.比較沒有辦法吃出真正的味道.所以說:我也不知道!

回購率:70%

teddy (72)
12 F
2009/5/20 發表
0人 0人

牛肉湯附贈手工拉麵、酸菜、辣油:超好吃的牛肉麵,湯頭很香濃,牛肉軟嫩很入味,麵條好吃,辣油也很夠味,小孩吃不放辣也很好吃真的是超級滿意的,又便宜.

回購率:100%

 

牛肉水餃:牛肉水餃:包裝太差,又不是很便宜只用袋子裝拿到時是一大團,真不知如何煮,應該要用盒子裝才不會分不開,真不知如何吃,

回購率:0%

sandy16 (80)
13 F
2009/5/20 發表
0人 0人

牛肉湯附贈手工拉麵、酸菜:好吃的牛肉麵,湯頭很香濃,牛肉軟嫩很入味,麵條Q

                                                   

 

回購率:90%

ingrid0515 (218)
14 F
2009/5/20 發表
0人 0人

牛肉湯附贈手工拉麵、酸菜、辣油:

                    湯頭香醇濃郁~麻辣夠勁~牛肉鬆軟綿密~入口即化~

                    麵條Q彈有勁~久而不爛~~~~~~~物美價廉~物超所質~~~

回購率:200%

a112160240 (83)
15 F
2009/5/20 發表
0人 0人

牛肉湯附贈手工拉麵、酸菜、辣油:

 

我覺得好好吃喔,湯頭好肉大塊麵也超Q的,加上酸菜,ㄅ棒

辣油也很辣,煮第一份時,我整包辣油都放進去,辣死了,完全吃不出牛肉湯的湯頭

再煮第二份就沒有加辣油了,超好吃的

 

回購率

 

100%

 

還想再買喔!

alicelly (15)
16 F
2009/5/20 發表
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牛肉湯附贈手工拉麵、酸菜、辣油:

恩,是很好吃啦,但是手工拉麵的份量很少,吃起來不過癮,因為我很愛吃辣,所以辣油對我來說,還是不夠辣啦。

 

回購率:85%

rita200803 (166)
17 F
2009/5/21 發表
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感謝林家牛肉麵提供的試吃機會     

牛肉湯附贈手工拉麵、酸菜、辣油:

牛肉湯喝起來與市面上賣一碗價格在$70~80的差不多,牛肉大小適中,有入味;

紅蘿蔔有入味,不會太軟,入口即化;

拉麵很Q,即使泡在湯裡不會變軟,也不把湯汁吸掉;

酸菜沒什麼味道,感覺加不加都沒什麼差別;

辣油有辣但個沒有辣的香味,加在牛肉湯麵裡感覺只是辣,沒有加分的效果。 

回購率:75%(視價格而定)                                       

f565821 (9)
18 F
2009/5/21 發表
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感謝店家提供試吃,

牛肉麵試吃心得:

牛肉滷得蠻嫩,味道還不錯;麵很Q,只是少了點,

湯頭不錯,我也是加了些水;酸菜可惜沒有特別香味,好像可以先炒一些味道,

(我喜歡三商巧福有點甜的~)

我不吃辣,但是先生說辣的不錯~(辣油還留下來做紅油抄手)

牛肉麵現在依原價60,還算不錯,回購率:90%,

只是想到現在家附近有2家58元牛肉麵,品質也不差,

這個還要自己煮比較麻煩...(而且應該要分兩鍋,麵條一鍋、湯頭一鍋,油油難洗呢)

想說如果麵條可以直接丟同一鍋那就好一點~(現在麵條外面粉多,直接丟不好吃又肥)

或是麵條先弄熟冷凍(不知道可不可行),也不一定要用鍋子用微波也可吃,

那就更棒了!~!

 

牛肉餃子:還沒吃,不過從主購手上拿到時就已經軟趴趴黏呼呼了...店家決定暫時不做,應該是正確的~

 

 

aa24852485 (269)
19 F
2009/5/21 發表
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回應 pcstation:

 

感謝林家牛肉麵提供的試吃機會請團員將試吃後的感覺寫出來,但因個人喜好不同,也請客觀的填寫,謝謝。請勿抄寫別人的心得,別人的心得不會是你的感覺,謝謝。     牛肉湯附贈手工拉麵、酸菜、辣油:回購率:   牛肉水餃:回購率:   煙燻豬頭皮:回購率:   心得期限:5/18-5/25,共有7天可以填寫心得,請務必吃完後填寫心得評價統一5/26給,無填寫心得的團員將不會評價,謝謝。 (累績三次未寫主購試吃團心得,將進入黑名單,不在給予跟團資格)

 

 各位大大您好~~

我是林家牛肉麵的店長
在討論區看到許多人手中的水餃是軟的 
真的很抱歉~~~
店家建議您可以把那些水餃用平底鍋下去煎 
因為水煮的方式除非您能掌握水餃特性 
不然我怕會吃不出牛肉特有的口味
建議您煎的同時放加入太白粉的水(太白粉水要很稀喔)
降子 保証您的水餃會更好吃!!
感謝各位對林家牛肉麵的支持

 

momoangel (12)
20 F
2009/5/23 發表
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感謝林家牛肉麵提供的試吃機會

 

 

牛肉湯附贈手工拉麵、酸菜、辣油:

 

我和我朋友是吃比較重鹹的 味道很夠很好吃 加上辣油也很不錯吃~

回購率:90%

 

 

 

煙燻豬頭皮:

 

吃不太出來煙燻的味道 油了一點 部分太肥吃起來會有點怕怕的 

回購率:0%

 

       以上純屬個人想法 無特殊攻擊意思

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