回應 31257 惠惠的窩 正臺灣清真黃牛肉手工水餃 試吃心得 1 (7個項目) 回家族討論 》 j479980 (321) 1 F 2008/12/28 發表 0人 0人 請大家針對手工水餃試吃給予店家提出意見 謝謝!!! 1 pan1135 (117) 2 F 2008/12/31 發表 0人 0人 牛肉水餃的皮有點厚,吃起來有彈性,內餡少了一點, 牛肉的香味不足,建議可以在調味上在多增加一點 回購60% 感謝店家及主購 1 amys07192000 (40) 3 F 2008/12/31 發表 0人 0人 最近感冒.嗅覺.味覺都不太靈光.為避免糟蹋了牛肉水餃.因此等感 冒好了再吃~~ 1 sswang2522003 (102) 4 F 2009/1/1 發表 0人 0人 還是有一點點牛肉的腥味,內餡稍微鹹了一點,香味不足,是否加上少許的花椒粉,多些葱花,可以增加牛肉的香味 1 amys07192000 (40) 5 F 2009/1/3 發表 0人 0人 皮還不錯.軟軟QQ的.內餡偏鹹.就蓋住了原本牛肉的清甜味.有點可惜.加強牛肉內餡的特色.產品會更出色~~~~ 1 yumme (81) 6 F 2009/1/4 發表 0人 0人 皮Q,但內餡則覺得有一點偏鹹說~覺得裡面的薑味則重了些~吃沒有幾顆則會有點膩!! 1 har69128 (274) 7 F 2009/1/5 發表 0人 0人 剛煮好時~有一股很清香的味道~本來很期待~ 結果吃起來有一股腥味~不喜歡~ 我家老公到覺得餡他ok~就是皮他不愛~說沒咬勁~ 如果皮有改善的話~可能會買給我家老爺吃~ 回購：50% 謝謝主購及店家唷~ 1 1 (7個項目)
正臺灣清真黃牛肉手工水餃 試吃心得
請大家針對手工水餃試吃給予店家提出意見
謝謝!!!
牛肉水餃的皮有點厚,吃起來有彈性,內餡少了一點,
牛肉的香味不足,建議可以在調味上在多增加一點
回購60%
感謝店家及主購
最近感冒.嗅覺.味覺都不太靈光.為避免糟蹋了牛肉水餃.因此等感 冒好了再吃~~
還是有一點點牛肉的腥味,內餡稍微鹹了一點,香味不足,是否加上少許的花椒粉,多些葱花,可以增加牛肉的香味
皮還不錯.軟軟QQ的.內餡偏鹹.就蓋住了原本牛肉的清甜味.有點可惜.加強牛肉內餡的特色.產品會更出色~~~~
皮Q,但內餡則覺得有一點偏鹹說~覺得裡面的薑味則重了些~吃沒有幾顆則會有點膩!!
剛煮好時~有一股很清香的味道~本來很期待~
結果吃起來有一股腥味~不喜歡~
我家老公到覺得餡他ok~就是皮他不愛~說沒咬勁~
如果皮有改善的話~可能會買給我家老爺吃~
回購：50%
謝謝主購及店家唷~