感謝　漁得海鮮屋　提供　員山魚丸。蝦比漿多蝦仁漿　優惠試吃價

　　　好不好吃呢～請分享一下你是怎麼享受美食滴呦～

我是鴨子 啦 來交報告囉.....

昨天 阿 新發現. ..突然間想到 林聰明砂鍋魚頭........如法泡製一翻

我先把高湯(豬大骨 敖湯頭 加ㄧ點柴魚.....

我用了一個 蛋....用勺子煮 把蛋打在勺子上(密度要密ㄧ典)...然後放在水上煮荷包蛋...

造成下面熟 蛋黃和上面 半熟.......後.....然後放蝦子魚漿 3個.......

煮好後 放一點點冬菜..和 芹菜.......灑點胡椒粉....ㄨㄚ....好好ㄔㄡ

蝦子魚漿 ㄧ級棒......丸子也好好ㄔㄡ 口感滑嫩 讚啦

回購率 90%歐

謝謝您用心 提供如此美味之美食......參加ihergo 以來 已經吃到好多地方美食囉 感恩!!

員山魚丸:沒有經過漂白,吃起來安心,不錯吃,但是魚丸上綠色部份吃不出來是什麼東西?

                 蔥?蔬菜?

回購率:80%

謝謝主購及店家

試吃魚丸.量很多....有一點驚訝...我分成3次量來煮...

**花椰菜煮魚丸...不必加味素..只要加一點鹽巴..味道就很好....

**虱目魚粥..魚丸用剪刀剪成碎碎的一起煮...起鍋加一點香菜末+細蔥花..灑上香油...好好吃喔.....

**今天吃統一蔥燒牛肉泡麵.+魚丸一起煮..起鍋前灑上切碎的芹菜葉<芹菜葉本來是要留著煎蛋用.但有一次沒有蔬菜..就將芹菜葉切碎和著煮..不賴耶...>味道不錯...很香...很辣...很HAPPY..

***真心感謝店家提供試吃..及辛苦的主購...感恩.....

***回購率:99.9%

魚丸:很開心看到沒漂白的.味道不錯.煮成湯再加上油蔥酥.芹菜末.就是簡單的美味~~

蝦仁漿:有些許腥味.蝦仁真的很多.有嚼勁~~

回購率:都80%

感謝店家及主購喔~~~

員山魚丸：沒什麼腥味，味道算OK～

蝦仁漿：蝦仁蠻多的，味道還不錯，小朋友也愛吃～

回購率：90％