首先感謝　＊ 【幸福工坊】＊  的老闆

　　　　　　提供我們試吃

　　　蛋捲的香味．甜度．口感．你喜歡嗎？　

　　　　　回購率？ 有什麼建議呢?    

１．原味(奶蛋素可食)：

２．芝麻：

３．咖啡：

４．海苔： 

１．原味(奶蛋素可食)：好吃不會不會像市售ㄉ那麼甜

２．芝麻：芝麻味道很濃

３．咖啡：有一點焦焦咖啡的味道，但有一點軟不脆

４．海苔：海苔有一點鹹加上蛋甜味剛好融合ㄉ味道

這一家的味道很不錯加上又不會很甜，但蛋的味道不重ㄝ

(跟比市售，是因為他們是黃金蛋ㄇ????)

      回購率80 

１．原味(奶蛋素可食)：香味還ok，味道有點偏淡，奶香味不是很突出，口感偏軟不

        脆~可能是前幾天剛吃完福義軒的蛋捲，味道濃、口感較酥脆，相比下福義軒勝出

２．芝麻：芝麻味道還蠻突出的，口感鬆軟，比較喜歡脆一點的。

３．咖啡：咖啡香味夠，味道明顯，不錯吃!!口感在脆一點會更好!!

４．海苔： 海苔香味不明顯，吃下去味道還ok，口感偏鬆，再硬一點會比較好!!

整體講在口感上希望可以在脆(硬)一點，原味味道在濃一點會更好!

咖啡口味的不錯，蠻喜歡的~~

回購率：60%

感謝辛苦的主購及提供試吃的店家~~謝謝!!

這個蛋捲應該不加奶粉吧～～現在聞毒奶就色變啊～～

試吃心得如下─

試吃包裝很用心～給店家拍拍手～

１．原味(奶蛋素可食)：不會很甜～也不會很油，但不知為何香氣不夠～不夠脆～

２．芝麻：芝麻夠～很香濃～而且比其他的口感脆～這個我比較喜歡～

３．咖啡：不會太油，也有香氣～只是比較沒有脆，跟一般手工一樣較為鬆的口感～咖啡味也不太出來。

４．海苔：海苔太少～不夠脆～

 回購率　５０ ％　蛋捲要脆，才好吃～～不知為何只有芝麻口味會比較脆一點？？

1.原味(奶蛋素可食):香味不夠,味道剛好,不會很油.

2.芝麻:芝麻味道很香濃.

3.咖啡:味道突出,很特別

4.海苔:鹹鹹甜甜的淡味,很合我味口

整體來說不錯吃,冰過好像比較脆一點,口感更佳,包裝的很仔細,又不會太甜.

回購率:75%

１．原味(奶蛋素可食)：我覺得口感比一般市售的紮實，而且也比較厚，只是感覺不夠脆。而且香味是很自然的蛋香，我還蠻喜歡的

我家嗜蛋捲的胖吃了說，不夠香

因為我有多買一包正品，在包裝部分，我覺得或許可以精緻一點，貨可以讓人家買一個外盒，才能作送禮的客戶呀~~(抱歉！我作行銷企劃的職業病)

２．芝麻：是四種口味中我最喜歡的，除了口感紮實以外，芝麻的香味超香超香，也很搭配的^^

３．咖啡：我本來很期待咖啡口味的。但是我覺得咖啡香不夠，咖啡味也沒有很明顯，我覺得咖啡要再重一點比較好吃

４．海苔： 海苔味很香，讓我想起有一種加海苔的煎餅^^

整體而言，我喜歡他紮實的口感，但要再脆一點

原味和咖啡口味如果再重一點會更好

回購率：75%

喔~~又忘了說

謝謝辛苦的主購和大方的店家喲!!

１．原味(奶蛋素可食)：蛋的味道很香~吃下去還會有殘留的香味~超棒的~我最喜歡的  口味

２．芝麻：這個口味是我覺得最脆的~芝麻也很香~味道很濃

３．咖啡：與我吃過其他家的咖啡香味略有不同~味道比較適合大人~不過缺點就是沒有很脆~改善一點會更好喔

４．海苔： 第一次吃到海苔口味覺得很新鮮~很像小林煎餅的海苔口味~

整體而言，除了咖啡不夠脆之外~其他的我都很喜歡~回購率80%

謝謝辛苦的主購和用心的店家喔!!

交第二次試吃的心得：

１．原味(奶蛋素可食)：蛋香味有，吃起也很酥脆~不糖，可還是喜歡福義軒的啦(個人

                                         偏好味道濃的)。

２．芝麻：芝麻味道很突出，一吃下去有香，口感酥脆~但蛋香味不足。

３．咖啡：咖啡口味的蛋捲這次吃起來口感有酥脆的感覺。

                   可是咖啡味變了~~上次吃有濃濃的咖啡味~可是這次咖啡味變得很不明顯~
                   聞起來也不香~，吃下去蛋味不濃、咖啡味也不濃~~品質可能要在加強一下

                   哦~~上次的比較好吃~

４．海苔： 海苔味這次變明顯了~味道類似海苔煎餅。口感和上次比，有酥脆~

回購率：60%(店家的品質要穩定哦~~這次和上次的試吃是有把口感酥脆這點改進，可

               是味道有變!!咖啡和上次我吃到的比真得香味差蠻多的~~~)

感謝辛苦的主購及提供試吃的店家~~謝謝!!

第二次試吃心得:

這次的包裝有密封所以吃起來就比上一次酥脆,口感就是不一樣,好吃.....