回應 egogo88:
怎麼有的人用說不會有刮痕、不掉漆?!有的人說會掉漆?! 這是怎麼回事ㄚ?如果會掉漆那很恐怖ㄟ~~ 有沒有人可以幫忙找個答案呢?!感恩ㄟ~~
基本上用木產膠產 尖銳食物避開刮痕幾乎應該是沒有 掉漆應該都是人為因素 有時候可能是空燒 有些人喜歡炒菜產是鐵產 也不自主就在鍋子裡刮來刮去 (ec:炒飯) 或是大火 又忘了鍋內是否有東西 就放著 .或是煮完很燙馬上用冷水沖久了後鍋子受傷率也會加高
大理石的鍋子已經比一般鍋具好很多 料也比較好 只要大家多多照顧鍋具 應該可以讓鍋子用更久喔
拿到金太郎大理石炒菜鍋及平底鍋的人，來說說你使用的感想或問題吧！
怎麼有的人用說不會有刮痕、不掉漆?!有的人說會掉漆?!
這是怎麼回事ㄚ?如果會掉漆那很恐怖ㄟ~~
有沒有人可以幫忙找個答案呢?!感恩ㄟ~~
回應 egogo88:
怎麼有的人用說不會有刮痕、不掉漆?!有的人說會掉漆?! 這是怎麼回事ㄚ?如果會掉漆那很恐怖ㄟ~~ 有沒有人可以幫忙找個答案呢?!感恩ㄟ~~基本上用木產膠產 尖銳食物避開刮痕幾乎應該是沒有 掉漆應該都是人為因素 有時候可能是空燒 有些人喜歡炒菜產是鐵產 也不自主就在鍋子裡刮來刮去 (ec:炒飯) 或是大火 又忘了鍋內是否有東西 就放著 .或是煮完很燙馬上用冷水沖久了後鍋子受傷率也會加高
大理石的鍋子已經比一般鍋具好很多 料也比較好 只要大家多多照顧鍋具 應該可以讓鍋子用更久喔
回應 a3509:
我來說說我ㄉ心得: 我買ㄉ是深鍋30cm 我覺ㄉ這尺寸真是好用 可煎可炒 又不沾今晚我煎鮭魚沒放一滴油 鍋子乾ㄌ以後即下鍋 煎好ㄉ魚真是perfect ! 唯一ㄉ缺點是放在爐台上會滑動 應該是底部ㄉ鍋紋比較小所導致ㄉ吧!我買的跟你一樣是30cm的深鍋，剛開始也是會滑動。
你注意看你的爐具，兩個架子是不一樣的。
一個有凹下去，一個是平的。
你要放在平的那一個爐架上才不會滑動喔!!
回應 KT63:
回應 tracy09082000: 感謝小玉和閒閒鍋子已用來煎魚和炒菜完全不須養鍋--因為油也吃不進去鍋子內煎魚只用一點點油--不燒焦不沾粘使用完畢 馬上用清水菜瓜布刷洗 再用爐火餘溫烘乾即可真是太棒了缺點是底部太小易滑動優點是好拿又輕好刷洗又不沾真是太優了~~~~ 啊！看到你的留言，我嚇了一下，因為我發現我忘了寫一個注意事項就是鍋子的保養方法另一個重點，就是最好不好熱鍋用畢，馬上沖冷水洗鍋所有的鍋子都一樣，雖然這個方法很好清洗，但其實對鍋子本身不大好最好是鍋子放冷一點再清洗~~ 很開心你也覺得好用~~請問，熱鍋用畢不能馬上用冷水洗鍋，那可以用溫水or熱水沖洗嗎?
這樣煮下一道菜就不用等它涼了才能洗了....