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印尼手工千層蛋糕

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lovely0935 (746)
1 F
2008/10/9 發表
1人 27人

http://www.misterlai.com/tpl_show_select.php

傳統的印尼手工千層

有人有興趣嗎

 

訂購12(兩箱)以上全省免運費,6盒以下宅配費用150元。ㄧ箱為6盒裝,訂購數量以箱為單位。團購6箱以上優惠價9折250元,4~6箱260元,2~4箱270元。

nadiachu (92)
2 F
2008/10/9 發表
0人 0人

跟阿莫千層蛋糕的差異呢?

lovely0935 (746)
3 F
2008/10/9 發表
0人 0人

我沒吃過這家的

所以不知道跟Y默的差異

合購上有人訂過

但是沒有寫心得

http://www.ihergo.com/store/2750/profile

 

 

小時候吃過印尼傳統的手工千層蛋糕

是爸爸從印尼帶回來的

我跟我妹一直對那個蛋糕很懷念

幾年前在台北工作時吃過Y默

覺得跟印尼人做的千層不大一樣

不過距離小時候真的很久了

所以很難評論那個印尼千層的味道

只能說是好吃且特別的蛋糕

 

所以如果有機會,我會想試試賴師父的

l20448015 (327)
4 F
2008/10/9 發表
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好ㄚ....你開我就跟

minbin_lee (117)
5 F
2008/10/10 發表
0人 0人

千層??

 

半夜睡不著....

 

數一數只有19層

yaya123 (6)
6 F
2008/10/10 發表
0人 0人

哈哈

樓上的大大

你好可愛哦

下午爬文時有看到店家說17-18層

印尼千層蛋糕是以傳統的方式一層一層地烘培而成,製作過程最耗工的地方,就是必須一層一層地烘烤,先倒一層薄薄的蛋糕液,等烤盤上散佈均勻了即可烘烤,每層烘烤時間費時約十分鐘,一層一層薄塗,烤至漂亮的褐色又重複同樣的動作18次,站在高溫180度的烤爐旁邊可說是一刻也不得閒,要時時注意烘烤的狀況並加以調整,烤完一個蛋糕不知不覺就過了2個多小時!每個千層蛋糕至少都有17~18層,不放發粉,紮實的做法,厚實的重量,綿密的口感,讓不少老朋友主顧一吃就是20年。

 

但被你一講我也算了一次...真的19層吶

 

 

a641010 (458)
7 F
2008/10/10 發表
0人 0人

想吃耶

昨天是偶的生日

但是     沙咪西呢  大女兒陪朋友去花蓮

                               二女兒去冲浪〈墾丁〉

                               貼心的兒子要上班〈台南〉

3天假    家裡只有狗孫女 哈妮陪我

 

liou588883 (63)
8 F
2008/10/10 發表
0人 0人

哈哈 真的只有19層  minbin_lee你真是無聊的可愛

我也很無聊的去算了一遍 別說千層連百層都沒有

minbin_lee (117)
9 F
2008/10/10 發表
0人 0人

好費工唷;;;烤18次.....@_@ ....^^一層一層薄塗, 一層一層

 

聽起來好費工喔...也有特別的口感吧;;重點是....應該不會太貴吧;;

 

謝謝唷....小濱仔是半夜無聊,但小濱仔是臭男生,應該不能稱呼為可愛吧;;

 

您才可愛吧;;......是.............連二十層都不到哦

 

 

 

 

bio53g (177)
10 F
2008/10/11 發表
0人 0人

真是的 我也跟著數了唷...可以來去睡覺了..

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