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(轉) [情報] 推薦雞絲麵新吃法-麻油皮蛋雞絲麵

jasmine5168 (81)
11 F
2009/11/22 發表
0人 0人

感恩介紹

我也要試試

m0921015066 (806)
12 F
2009/11/22 發表
0人 0人

看起來很容易做

一定很好吃~謝謝分享!

yuras (1)
13 F
2009/11/24 發表
0人 0人

好吃

YOYO911021 (24)
14 F
2009/11/26 發表
0人 0人

看起來好好吃

我也要來試試看

謝謝分享

fanny5292520 (19)
15 F
2009/11/26 發表
0人 0人

看起來真的是粉歐依系唷, 偶也要來去買來試煮看看,

E278986 (4)
16 F
2009/12/6 發表
0人 0人

好讚...

sela0926 (89)
17 F
2009/12/17 發表
0人 0人

看起來不錯喔~~

我買雞絲麵時都會順便買一兩盒皮蛋

下次試試看~~

doog (78)
18 F
2010/1/2 發表
0人 0人

我試過加皮蛋一起下去煮

但是湯都變成乳白色,是正常的嗎

還有皮蛋透明部份的,皮裡面會有類似花朵又像羽毛的東西在裡面,是正常的嗎

仔細看皮蛋都是一朵花一朵花的耶(好像煮過才會出現花朵)

誰能幫我解疑問阿??

 

 

 

patrick530 (694)
19 F
2010/1/2 發表 (2010/1/2 更新)
0人 0人

回應 doog:

 

我試過加皮蛋一起下去煮但是湯都變成乳白色,是正常的嗎還有皮蛋透明部份的,皮裡面會有類似花朵又像羽毛的東西在裡面,是正常的嗎仔細看皮蛋都是一朵花一朵花的耶(好像煮過才會出現花朵) 誰能幫我解疑問阿??      

 

 哈囉~~

我是全壽好吃-雞絲麵賣場的陳先生~~

首先先感謝您的購買。

 

我們皮蛋的特色就是『松花』,顧名思義大部分皮蛋外觀都會有松花圖樣。

您可以看看是不是皮蛋一剝殼後就會出現松花圖樣?

市面上大部分皮蛋都會有松花,但是我們皮蛋的特色除了松花更有濃郁的薰香~

尤其蛋黃稠稠的部位更是有別於市場上的皮蛋~~

這也是我們特有的賣點~~

 

另外,皮蛋若於一般水滾下(自來水且無其他顏色的湯頭)確實會出現乳白色~~(因為皮蛋煮熟了)

正常來說皮蛋是可以直接吃的,但是水煮過後也不錯吃有更讚的口感~~

對了~~若你煮的是麻油皮蛋雞絲麵,因為有加入麻油所以乳白色應該會類似上文的教學圖面。

 

您提出的相關問題我們的賣場都有提到,所以可以進入賣場觀看。

 

PS:1.為了提升口感與整體搭配度,建議要採用本賣場的皮蛋喔~~^^"(市面上的皮蛋不

            建議使用,因為含有鉛與苦味,會非常不對味)

          2.上文的教學(麻油皮蛋雞絲麵)有呈現出成品圖,裡頭的皮蛋有松花圖樣,那是正

             常的也是好吃的特徵

          3.有任何相關問題可以直接問我們,我們將會竭盡所能釋疑,並提供相關建議

 

 

pudding0630 (19)
20 F
2010/3/5 發表
0人 0人

我剛剛煮來吃了 皮蛋不要煮太久 不然熟掉不好吃

 

再切皮蛋的時候我有先吃一辦  滿好吃的不會腥

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