感謝「下港也羊肉爐」店家提供試吃品

口味:我和同事各買了「綜合火鍋」、「羊排爐」、「涮羊肉」一起享用

食後心得:

      湯頭都是當歸湯，喝來清香微甜，老公說有點淡，但我和同事們都覺得剛好，因為吃火鍋一定會放一堆料，料一放下去就自然會產生滋味了。

       羊肉QQ的，個人覺得沒有腥味耶，且羊腿骨的骨髓肉汁超正點的，毫無噁心感!!!新鮮哦

回購率:80%(適合買來宴請客人的最佳首選)

感謝店家的大德，謝謝~~~各位團員們也要上來寫食後心得喲!

試吃口味 : 羊肉爐

羊肉Q有嚼勁，肉質沒有腥味很鮮嫩，但湯汁感覺有點中藥的苦味。因為只加了百菇湯的各種菇類，所以湯頭鹹淡剛好，量很大一鍋,冬天ㄔㄧ定很棒真是物超所值 !

回購率:80%

感謝店家提供試吃品!

試吃 : 綜合羊肉鍋

ㄧ打開ㄧ支大大的大骨映入臉薕，還有羊排+羊肉等!

羊肉QQ的很有嚼勁，肉也很新鮮的感覺，搭配當歸湯感覺很清爽，

加了豆皮跟青菜真是對味。很大一鍋真是物超所值 !

回購率:90%

感謝店家提供試吃品!

試吃口味:綜合羊肉鍋

食後心得:湯頭的味道清淡了點.一點都不油.

羊肉很軟.很好入口.肉很大塊.沾醬很好吃.搭配起來很對味.

羊大骨吃起來感覺膠質超多.加點薑絲應該會更好吃.

回購率:70%

感謝店家提供試吃品!

試吃 : 綜合羊肉鍋

我吃東西習慣先喝湯，ㄧ開始湯頭感覺挺不錯的，不過喝到後來，有點太甜(不知道是不是味精的關係)，肉挺有嚼勁的，整體還不錯。

ps我沒有再加其他的配料

回購率:70%

謝謝店家提供試吃

謝謝主購的幫忙

試吃 : 綜合羊肉鍋

ㄧ大隻的大骨，讓人感覺挺不錯的，我很喜歡大骨內的骨髓，湯頭還不錯，沒有很重的中藥味，家人覺得羊肉挺好吃的，不會有腥味

回購率:75%

謝謝主購&店家

試吃:綜合羊肉鍋

打開袋子裡面有一隻大大的羊大骨和一些羊肉及羊排

湯頭淡淡的~沒有很重的中藥味~自己再加了一 些火鍋料

還不錯吃~~

回購率:70%

謝謝主購&廠商提供試吃~~

試吃活動的問題與解決：

問題1： 試吃活動遇到少貨或是多貨的問題

解決：由於下港也在"團購宅配" 這領域接觸時間不算久，也知道接到大量訂單時

            生產的流程或多或少會有問題，所以下港也利用這次的試吃活動在生產部份

            做了滿多的修正和增添人手，並且最後出貨前再做一次嚴謹的核對。

問題2：紅燒湯頭過淡

解決：首先向大家解釋一下，"下港也"的紅燒湯頭在店面銷售至今，極少人反應太淡

            最近經過下港也的不斷測試之後，整理了兩個造成湯頭太淡的原因

            一、 配料搭配錯誤： 下港也重新製做產品說明明貼紙並新增"如何料理"至網     

                                                   站，提供各位買家更詳細的說明！

            二、肉汁沒有倒出：由於紅燒湯頭的精華全在"紅燒肉汁"，以往"下港也"是將肉

                                                汁加在肉袋裡，但是經過冷凍後不易倒出，所以現在

                                                 "下港也" 直接將肉汁倒入湯袋裡， 如此一來即可解決肉汁

                                                 沒倒出來的問題。

試吃 : 綜合羊肉鍋

第一口先喝湯，湯很清而且不油，中藥味跟米酒味不會很重，對我而言剛剛好。

中間一隻大骨讓湯熱過之後還是有很好的風味，肉很軟而且沒有騷味，不過我媽說湯喝多了以後會有點甜，他覺得味素加太多

回購率:90%

感謝店家提供試吃品!

試吃綜合火鍋

剛拿回家時跟我娘說這是試吃的，我娘還覺得蠻大包耶，

店家貼心的把湯跟肉分開包裝，還附沾醬。

剛打開包裝覺得羊腥味真的很重，但加熱後腥味有比較淡些，

加了些高麗菜下去，湯喝起來我覺得剛好，

不會太淡,還滿好喝的，肉也剛好啦~  

回購率:70%

謝謝主購&廠商提供試吃~~