回應 316624 高雄美食特蒐隊 (轉) 蝦覓世界~友善養殖.新鮮.美味 - 太貴了！殺人！ 1 (3個項目) 回家族討論 》 hsunlee (36) 1 F 2012/1/17 發表 0人 1人 蔥燒鯽魚未免太太太貴了吧？1. 當初團購寫的是2~3條半斤，結果我拿到的母的只有一條、公的兩條，我沒有秤子，不知道是不是半斤。2. 對照現在的價格，母的要200元，而公的160元，可是我當初買的是200與180元，阿是怎樣？才不過幾天，價格就便宜了。3. 所以意思我買了一條母的200元，公的一條90元，我在光華夜市買一條差不多大小，一樣滿滿的蛋，最多也不過80元，是大飯店還是怎樣？ 真覺得自己是潘阿！ kyfang (119): 看起來應該是店家給漏了或是主購發漏了耶，因為隻數不對呢 2012/1/18 kyfang (119): 應該是公的跟母的各有2~3尾才對吧，總共應該有4~6尾喔 2012/1/18 1 kyfang (119) 2 F 2012/2/16 發表 0人 0人 所以店家都沒有回應喔? 真的是200元一條母魚 180元2條公魚? 1 蝦覓世界 (442) 3 F 2012/3/9 發表 0人 0人 shrimp_home (136) | 2012/1/18 1:24 am 刪除 寄給 : hsunlee (33) 您好因為鯽魚重量每尾的重量都一樣所以尾數不一定但一盒的重量一定有符合產品標示的重量如果您的太貴店家可以退款給你抱歉,讓您心情不舒服 shrimp_home (136) | 2012/1/18 1:50 am 刪除 寄給 : hsunlee (33) 另外向您請教一下 光華市場的烹調方式是如何 謝謝您 另外售價調整一段時間了 會不會是您參加團購的時間與到貨時間格一大段時間? hsunlee (33) | 2012/1/18 11:03 pm 刪除 寄給 : shrimp_home (136) thanks for your reply. 這團是12/7結團的，1/17取貨。 我可以理解你們標榜有機或無用藥，收費就會比較高，但是一條鯽魚200元，實在是...，想想看，我再買一隻大概就可以買到一條小的石斑了。 高雄光華夜市的海產攤，他們的鯽魚處理方式大部分是類似鳳梨豆豉的處理方式（Sorry，不是太會煮菜），當然不像你們的複雜用紅燒的，但是清甜好吃，口味不會太重，加上滿滿的魚蛋，大隻的80元（比你們的稍微小些），小隻的70或以下，可謂經濟實惠。 不過，我想你們在定價的時候一定有你們的考量。我還沒有吃，所以不知道口味如何，希望當我付出這麼多的時候，不會讓我失望了。 shrimp_home (136) | 2012/1/20 0:50 am 刪除 寄給 : hsunlee (33) 您吃看看. 如果產品不適合您. 店家再退款給您. 不希望顧客因為買我家產品.因而心情不好. 我們是以讓顧客.高興買~開心吃 的心來經營. 讓您情緒起伏真的很抱歉. 另外向您說明. 蔥燒鯽魚是浙江菜的小吃. 台北的傳統市場.半斤賣260元. 因為煮法要先去肚.去鰓. 醃製一夜再炸. 最後魯製6小時以上. 鰱魚骨都能吃. 製作程序比較繁雜. 我家自己吃的鯽魚.煮法與您高雄買的一樣. 這是南部的煮法. 會有刺. hsunlee (33) | 2012/1/20 3:43 pm 刪除 寄給 : shrimp_home (136) 了解，謝謝說明。 shrimp_home (136) | 2012/1/31 10:50 am 刪除 寄給 : hsunlee (33) 新年快樂. 期待您的回覆喔 1 1 (3個項目)
(轉) 蝦覓世界~友善養殖.新鮮.美味 - 太貴了！殺人！
蔥燒鯽魚未免太太太貴了吧？
1. 當初團購寫的是2~3條半斤，結果我拿到的母的只有一條、公的兩條，我沒有秤子，不知道是不是半斤。
2. 對照現在的價格，母的要200元，而公的160元，可是我當初買的是200與180元，阿是怎樣？才不過幾天，價格就便宜了。
3. 所以意思我買了一條母的200元，公的一條90元，我在光華夜市買一條差不多大小，一樣滿滿的蛋，最多也不過80元，是大飯店還是怎樣？
真覺得自己是潘阿！
所以店家都沒有回應喔?
真的是200元一條母魚
180元2條公魚?
因為鯽魚重量每尾的重量都一樣
所以尾數不一定
但一盒的重量一定有符合產品標示的重量
如果您的太貴
店家可以退款給你
抱歉,讓您心情不舒服
另外向您請教一下
光華市場的烹調方式是如何
謝謝您
另外售價調整一段時間了
會不會是您參加團購的時間與到貨時間格一大段時間?
thanks for your reply.
這團是12/7結團的，1/17取貨。
我可以理解你們標榜有機或無用藥，收費就會比較高，但是一條鯽魚200元，實在是...，想想看，我再買一隻大概就可以買到一條小的石斑了。
高雄光華夜市的海產攤，他們的鯽魚處理方式大部分是類似鳳梨豆豉的處理方式（Sorry，不是太會煮菜），當然不像你們的複雜用紅燒的，但是清甜好吃，口味不會太重，加上滿滿的魚蛋，大隻的80元（比你們的稍微小些），小隻的70或以下，可謂經濟實惠。
不過，我想你們在定價的時候一定有你們的考量。我還沒有吃，所以不知道口味如何，希望當我付出這麼多的時候，不會讓我失望了。
shrimp_home (136) | 2012/1/20 0:50 am 刪除
您吃看看.
如果產品不適合您.
店家再退款給您.
不希望顧客因為買我家產品.因而心情不好.
我們是以讓顧客.高興買~開心吃 的心來經營.
讓您情緒起伏真的很抱歉.
另外向您說明.
蔥燒鯽魚是浙江菜的小吃.
台北的傳統市場.半斤賣260元.
因為煮法要先去肚.去鰓.
醃製一夜再炸.
最後魯製6小時以上.
鰱魚骨都能吃.
製作程序比較繁雜.
我家自己吃的鯽魚.煮法與您高雄買的一樣.
這是南部的煮法.
會有刺.
了解，謝謝說明。
shrimp_home (136) | 2012/1/31 10:50 am 刪除
新年快樂.
期待您的回覆喔