(發現有一堆錯號字.所以修改一下)
用烤箱烤香腸....
1.香腸進烤箱前先用水沖一下(一下就好.讓它表面有點微濕.不用洗的太乾淨嘿..=.=)
這是讓它有點水份供烤箱烘乾..不然會很容易焦掉~
2.香腸再先戳一些洞...均勻戳洞後進烤箱烤...
3.我都是把烤箱轉到最底..讓它慢慢烤..期間當然要回來看一下.不然一直烤同一面也是會"臭灰搭"的!!
底下我也有舖鋁箔紙..不然你會洗那個烤盤洗到撞牆啦!!
其實在烤盤上也可以加一點點的水..讓香腸不至於太乾..這樣烤起來也比較不易太老~
而且烤盤也比較不會黑的那麼快~~
分段式烤法也行..就是烤一下..悶一下..再烤一下..再悶一下..這樣也可以啦!!
重點是:人一定要顧著!!
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用鐵架哦..應該可以比照辦理吧....
烤到一半不用噴水..(怕噴到導熱管反而更糟~).不過如果你技術夠好..要補一些水分.也是可以啦!!!
記得..要翻面!!
黑豬優鮮香腸~
交報告囉~~
試吃商品為黑豬優鮮香腸兩條~
烹調方式為:以小烤箱直接烤熟~
感想呢....好~好~吃~呀!!
這香腸就是用傳說中的金門高梁酒做的香腸??
酒香很足卻沒啥酒味~~
我不是很敢吃酒類香腸.不過這個好香哦~~
而且汁多味美...我們一家三口一致認為是好吃可口的香腸喲!!!
口感也很不錯.不會太乾硬.真的如店家所說QQ的..好吃好吃!!
回購率:99%(只要冰箱沒香腸.就是100%啦)
謝謝貝貝及廠商提供試吃喲!!
我用烤箱烤 好好ㄔㄟ
不會很鹹~和台塑比
又比有些菜市場賣的好吃
還有湯汁 回購率95%
不知道多少錢?
有要買可以參加
謝謝貝貝 提供試吃 讓我們有口服!
我覺得很好吃ㄟ~
超juice&超香的啦!!
我家老爺超愛香腸
回購率:100%
一包100大洋,是秤重量的,一包大約7隻左右,不過每隻都肥肥大大的感覺
順便可以教我一下,要怎麼用烤箱烤香腸嗎?
烤之前就要戳洞嗎?還是等烤到一半在戳?
要常打開翻面嗎?要烤多久?底下要鋪鋁箔紙?
有什麼要注意的地方??? ((我是個從沒想過可以用烤箱烤香腸的笨蛋...))
我沒有烤盤ㄟ@@ 就是有一隻一隻的鐵架@@
那不就是把鋁箔紙凹成盤子狀就好?
烤到一半還要噴水嗎?
(發現有一堆錯號字.所以修改一下)
用烤箱烤香腸....
1.香腸進烤箱前先用水沖一下(一下就好.讓它表面有點微濕.不用洗的太乾淨嘿..=.=)
這是讓它有點水份供烤箱烘乾..不然會很容易焦掉~
2.香腸再先戳一些洞...均勻戳洞後進烤箱烤...
3.我都是把烤箱轉到最底..讓它慢慢烤..期間當然要回來看一下.不然一直烤同一面也是會"臭灰搭"的!!
底下我也有舖鋁箔紙..不然你會洗那個烤盤洗到撞牆啦!!
其實在烤盤上也可以加一點點的水..讓香腸不至於太乾..這樣烤起來也比較不易太老~
而且烤盤也比較不會黑的那麼快~~
分段式烤法也行..就是烤一下..悶一下..再烤一下..再悶一下..這樣也可以啦!!
重點是:人一定要顧著!!
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用鐵架哦..應該可以比照辦理吧....
烤到一半不用噴水..(怕噴到導熱管反而更糟~).不過如果你技術夠好..要補一些水分.也是可以啦!!!
記得..要翻面!!
我是用煎的
不過可能都吃原味的習慣
突然吃到蒜味的不太習慣
不錯吃
回購率:65%
謝謝貝貝辛苦索取及發放
口味不錯!還蠻好吃的!有淡淡的酒香,不過喜歡肥肉少一點的。謝謝貝貝提供的試吃喔!
口味很特殊~不會很甜~有淡淡的酒香~
整體來說~很不錯~不會膩!
回購率:80%
謝謝貝貝發放試吃~
謝謝店家提供試吃品~
謝謝珀燐幫我代領~