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黑豬優鮮香腸~

sharonzoe (222)
1 F
2008/5/8 發表
0人 0人

交報告囉~~

 

試吃商品為黑豬優鮮香腸兩條~

烹調方式為:以小烤箱直接烤熟~

 

感想呢....好~好~吃~呀!!

 

這香腸就是用傳說中的金門高梁酒做的香腸??

酒香很足卻沒啥酒味~~

我不是很敢吃酒類香腸.不過這個好香哦~~

而且汁多味美...我們一家三口一致認為是好吃可口的香腸喲!!!

口感也很不錯.不會太乾硬.真的如店家所說QQ的..好吃好吃!!

 

回購率:99%(只要冰箱沒香腸.就是100%啦)

 

謝謝貝貝及廠商提供試吃喲!!

 

thebreezy89 (42)
2 F
2008/5/9 發表
0人 0人

我用烤箱烤 好好ㄔㄟ

不會很鹹~和台塑比

又比有些菜市場賣的好吃

還有湯汁 回購率95%

不知道多少錢?

有要買可以參加

謝謝貝貝 提供試吃 讓我們有口服!

zbsmc (129)
3 F
2008/5/9 發表
0人 0人

我覺得很好吃ㄟ~

超juice&超香的啦!!

我家老爺超愛香腸

回購率:100%

 

candy5499 (341)
4 F
2008/5/9 發表
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一包100大洋,是秤重量的,一包大約7隻左右,不過每隻都肥肥大大的感覺

 

 

candy5499 (341)
5 F
2008/5/9 發表
0人 0人

順便可以教我一下,要怎麼用烤箱烤香腸嗎?

 

烤之前就要戳洞嗎?還是等烤到一半在戳?

 

要常打開翻面嗎?要烤多久?底下要鋪鋁箔紙?

 

有什麼要注意的地方??? ((我是個從沒想過可以用烤箱烤香腸的笨蛋...))

candy5499 (341)
6 F
2008/5/9 發表
0人 0人

我沒有烤盤ㄟ@@ 就是有一隻一隻的鐵架@@

 

那不就是把鋁箔紙凹成盤子狀就好?

 

烤到一半還要噴水嗎?

 

 

sharonzoe (222)
7 F
2008/5/9 發表
0人 0人

(發現有一堆錯號字.所以修改一下)

用烤箱烤香腸....

1.香腸進烤箱前先用水沖一下(一下就好.讓它表面有點微濕.不用洗的太乾淨嘿..=.=)

這是讓它有點水份供烤箱烘乾..不然會很容易焦掉~

2.香腸再先戳一些洞...均勻戳洞後進烤箱烤...

 

3.我都是把烤箱轉到最底..讓它慢慢烤..期間當然要回來看一下.不然一直烤同一面也是會"臭灰搭"的!!

底下我也有舖鋁箔紙..不然你會洗那個烤盤洗到撞牆啦!!

 

其實在烤盤上也可以加一點點的水..讓香腸不至於太乾..這樣烤起來也比較不易太老~

而且烤盤也比較不會黑的那麼快~~

 

分段式烤法也行..就是烤一下..悶一下..再烤一下..再悶一下..這樣也可以啦!!

 

重點是:人一定要顧著!!

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用鐵架哦..應該可以比照辦理吧....

 

烤到一半不用噴水..(怕噴到導熱管反而更糟~).不過如果你技術夠好..要補一些水分.也是可以啦!!!

記得..要翻面!!

 

crystal88 (417)
8 F
2008/5/9 發表
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我是用煎的

不過可能都吃原味的習慣

突然吃到蒜味的不太習慣

不錯吃

回購率:65%

謝謝貝貝辛苦索取及發放

maygi (101)
9 F
2008/5/9 發表
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 口味不錯!還蠻好吃的!有淡淡的酒香,不過喜歡肥肉少一點的。謝謝貝貝提供的試吃喔!

a273829 (327)
10 F
2008/5/9 發表
0人 0人

口味很特殊~不會很甜~有淡淡的酒香~

 

整體來說~很不錯~不會膩!

 

回購率:80%

 

謝謝貝貝發放試吃~

謝謝店家提供試吃品~

謝謝珀燐幫我代領~

 

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